食品中較常添加維他命，包括水溶性維他命C、B，脂溶性維他命A、D、E、K等。其中，水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題，因為只要多喝水就會排出；但若是添加脂溶性維他命，就千萬不能過量。
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% ?3 s* J6 a' y3 ytvb now,tvbnow,bttvb食品若添加維他命D，雖然可幫助骨頭補充鈣質，但補過量可能會造成高血鈣症，出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議，維他命D成人每天食用量，總量不得高於800I.U.(國際單位)。& A$ X. @" k4 ?
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2 r3 g9 F; m3 [tvb now,tvbnow,bttvb許多兒童保健食品，強調添加可保健視力的維他命A，但維他命A攝取過量，可能會導致神經病變及腎功能傷害，建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。
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9 ?: `8 J& i! r6 v, btvb now,tvbnow,bttvb維他命E主要功能是提高抗氧化力，但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣，但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命，若再加上奶粉或飲料可能添加維他命，稍不注意就會攝取過量，建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量，避免過量。
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( O! G6 B# w& U5 Ktvb now,tvbnow,bttvb食品添加物 維他命(營養添加劑)
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- Z/ e3 |" i+ H公仔箱論壇．用途：
1 Z# S# e* _4 r) M* ?0 e, K; h食品中適量添加維他命，可補充人體所欠缺營養。
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- R# I3 L: I3 S9 [4 Xtvb now,tvbnow,bttvb．成分：
5 I z, _% `) j6 V o, Ftvb now,tvbnow,bttvb維他命C、B、A、D、E、K等。5.39.217.76; R& H# M5 e- q1 t
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．常添加食物：tvb now,tvbnow,bttvb* a* ?! z5 `8 {% U) c r
奶粉、部分包裝飲料等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `1 a" e7 ?3 a
4 R5 ?) j, B N# b1 O' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．健康疑慮：公仔箱論壇+ V5 Z E, H0 P% q
脂溶性維他命勿過量，避免引發腎功能傷害等後遺症。4 e/ l$ W f7 w( A* e5 D+ T
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．專家的話：
8 ?6 j2 u' y+ ]" N8 e3 U7 H& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂營養添加劑，主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品，就會添加上維生素D等；號稱補充膠原蛋白的產品，則會添加能幫助合成的維生素C等。 |
發表於 2014-4-22 11:21 AM
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