人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 I% d' z( p* W
洗澡水溫等同體溫公仔箱論壇2 q* j) ~/ O: [3 t, N' A B
洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。
+ P' S' |9 z6 Z, Q& o公仔箱論壇如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。
) |5 s! U( {; ?公仔箱論壇何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。$ {. d+ P0 B2 R$ l4 Q4 f4 K4 G
餐前吃水果較好tvb now,tvbnow,bttvb% h! d7 s A4 g+ Y. u8 r' h# u
水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。公仔箱論壇4 Y& b, q# N' t
而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。tvb now,tvbnow,bttvb* w# |1 q0 d# o' j
以發酵茶取代綠茶
* A4 g4 i: t ]( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。
7 G5 ?( {- x1 v' {# M4 |何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。4 t9 k1 ]4 j8 b0 \: z0 B
聞刺激味可降低食欲
; i @ U) b! [1 ]0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。3 e1 K0 m5 X) `5 a/ \
想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。5.39.217.767 E4 {& g6 t+ o
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。5.39.217.760 ^1 X T' V! Q9 a' L8 n
滿頭大汗無助減重tvb now,tvbnow,bttvb7 x0 G$ c* l1 R2 b: s2 z
冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。
! f7 U3 } I6 E" M0 D他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。- O2 S3 D: D0 x8 ]6 W
何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P, ]) ?9 C% j, g
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要喝比體溫低的水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |; [, E3 z; M! v% }3 G1 ~
冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。5.39.217.76/ a$ Z+ A8 P3 F' ?( O
何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。公仔箱論壇4 H! C( Z2 `. ~" c( U
香蕉取代白米飯公仔箱論壇- b8 V# v1 k9 z
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。
! _) |% C& q6 B9 f- m6 r5.39.217.76但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。% A7 c0 ^6 A- f& S2 j- ?
專家說; {1 Z" r# i3 u; ^
榮新診所副院長 何一成
( T9 }' N/ q! b8 _3 p冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。
: d% G5 ]7 h0 X& [, z% n* ]2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦身小知識
# \3 n/ @7 g4 j, h5 g) X x- s想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
4 R! a; }3 e! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。9 M( [ f" K8 K* v( }
但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。. h1 L5 Z8 n/ k8 U6 t2 }. E/ y: f# U
Info
, e1 W- W' U, V% e/ h報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成0 K$ a- e: n$ N) T8 W
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（本文作者：蘋果日報副刊中心）
' L- U5 R& E# K（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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