人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。
, b7 k7 {0 k' [2 r% q. X7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗澡水溫等同體溫7 ?& Z/ r4 G# y
洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A' y+ H7 y R; x: _
如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。
6 H$ I+ P. A. m7 y5.39.217.76何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。
% N J7 p9 `' F( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐前吃水果較好
" \) ~; c0 ?# u3 r$ v s v+ _" p* s水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。
& O; Q; Y" Q& M, ~! R5 a- ptvb now,tvbnow,bttvb而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。
3 g& [# _* k" G% O. ~! Z公仔箱論壇以發酵茶取代綠茶
% z1 G1 ^# {3 |. A+ |6 B* e5.39.217.76茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。
! f W3 h0 @0 b公仔箱論壇何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。! b( Q2 W6 V5 W/ `
聞刺激味可降低食欲
1 I: Q8 Y; v& w C J7 I6 l6 U何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。
) G& U7 `4 D: n+ k" o9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。
! C* y/ Y4 y" ]3 T7 s& {公仔箱論壇不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。
! { I, C$ k* [/ f A( }2 s p* qtvb now,tvbnow,bttvb滿頭大汗無助減重
" R: c' M' S1 B( B0 {5 `4 b5.39.217.76冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。
/ Q. d! `0 E) p* z8 t( K5.39.217.76他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。公仔箱論壇 U: j) ]. N4 }2 ]# H
何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。公仔箱論壇* L [$ B# f1 T- `1 i
Tips
- A) [1 \. @0 G8 j" e H6 O公仔箱論壇要喝比體溫低的水
; A9 B- {7 r* f: `5 ~5.39.217.76冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。
5 e2 i5 _# g7 b R7 k公仔箱論壇何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k- L3 U5 Z8 ]; N' m
香蕉取代白米飯
" h' I1 @' b2 m* q+ k怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。
4 r2 l+ J; E; w- Stvb now,tvbnow,bttvb但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。8 w; l" [0 S5 H8 g
專家說
6 P o2 T% `6 L- k" n. [公仔箱論壇榮新診所副院長 何一成tvb now,tvbnow,bttvb) f- r$ P9 ~2 `& v' y. y3 j2 f
冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。
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想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
! l8 l5 y0 I& d' n2 D2 rtvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。
9 h$ g! h2 v& itvb now,tvbnow,bttvb但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。
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: e6 s' J) ]% \2 U( `0 e% z3 U% b5.39.217.76報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成
- Y7 t- }/ j/ V/ z. V6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z0 ~8 d" b) Q（本文作者：蘋果日報副刊中心）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d# H$ ?% o. H: e$ W( `; [3 v
（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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