人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。公仔箱論壇& | j9 f! ^; H
洗澡水溫等同體溫+ U' P. l7 T0 o/ j; q$ ^7 Y3 A- @
洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。, I9 o1 [- k* {% I0 W) J$ N
如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。
* Q& J' x/ x/ `( x8 o/ @何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。- P" }2 H& [$ \* P0 j% X; {
餐前吃水果較好) U1 E0 `& J/ j y' B
水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。2 |/ l1 i3 d. _1 w
而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。
- I" _9 J E8 n1 [9 N以發酵茶取代綠茶tvb now,tvbnow,bttvb* M! E9 `, P" M( R8 m
茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {; j8 B( I0 c* Q- b
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。tvb now,tvbnow,bttvb2 z# A: n: I# z- b' t
聞刺激味可降低食欲公仔箱論壇- ?( P$ n0 J% }0 D, }9 U7 u1 a& ~7 T
何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。tvb now,tvbnow,bttvb a" _; q7 |6 w
想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。tvb now,tvbnow,bttvb- u) V. U$ Q" z* p. \
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。5.39.217.769 K. ]! p0 k1 v1 e
滿頭大汗無助減重tvb now,tvbnow,bttvb# d* [; g) M7 h9 [; R
冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。2 j. u* ^, Y& \1 C) E7 K
他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。5.39.217.76" e/ W( M" W) P7 w
何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 G! v2 p2 G& o, ~9 u0 g
Tips
7 }% x* r* t6 o% H0 O' x5.39.217.76要喝比體溫低的水
& m5 O9 j1 g) V* k8 h2 j0 ?公仔箱論壇冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。tvb now,tvbnow,bttvb( {( s \) \6 e8 |3 o$ X
何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。
6 q& f9 F+ O6 d0 `, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉取代白米飯
9 v* v% {' \! E5.39.217.76怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。tvb now,tvbnow,bttvb( R7 E2 I0 \. r# I& P
但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。5.39.217.76* h- {9 J! n& c& h# _2 U7 N* W
專家說
2 a$ W2 D+ ]0 S6 j- q p( \# w2 h榮新診所副院長 何一成
3 O1 I: ^& c7 L* D" \" v5.39.217.76冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。
+ t& J" |' E v9 [$ l4 u* J公仔箱論壇瘦身小知識公仔箱論壇) B5 l+ W( P. n6 P$ r
想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
6 q# [3 X3 t7 O/ p. q- Q+ j何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。
# `: ` g0 P' R* R但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。/ h# |/ Q( D- R$ B, r2 J" S
Info
) m, g- V2 Q0 R公仔箱論壇報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成0 ~: b; s# E5 {
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（本文作者：蘋果日報副刊中心）
1 D6 N' x3 ~- I' F) ttvb now,tvbnow,bttvb（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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