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[健康資訊] 糖是癌細胞最愛的甜蜜毒藥!正確控血糖遠離癌症


8 A' q  o9 a1 Z" f% g7 _8 H【早安健康/汪國麟醫師】 絕不是得了糖尿病的人才需要拒糖於千里之外! / s% @1 E  p7 G/ g

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+ P2 a( S1 H, l+ M5 V, ?吃太多糖對健康的不良影響,一般大眾並不陌生,諸如容易造成肥胖、代謝症候群,甚至糖尿病等等。這方面的研究不勝枚舉,例如在2013年在歐洲所發表的有一個關於加糖軟性飲料與糖尿病關聯性的研究。該研究屬於EPIC(European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) study的一部份。這個研究簡單的結論就是:每天喝12盎司(336克,約為一罐可口可樂的重量)的加糖軟性飲料,會增加約兩成得到糖尿病的機率。
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然而,糖對人體的危害絕不僅於此!
; o6 D, Z/ p" S  Q' L# {8 z5.39.217.76我們一直確信許多環境毒素及食品工業所使用的違法添加物,都有引發各類癌症的風險,然而讓大部份人意外的是,真正隱藏的健康殺手,比起這些毒素或違法添加物,和我們要更親近的多。這個殺手就是「糖」。目前醫學界已經證實, 糖不但是導致代謝症候群與糖尿肥胖症的重要原因,也是促使癌細胞快速生長與轉移的推手。5.39.217.768 w( H; r/ V% I5 H+ ~( [' L" P
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以乳癌為例。根據美國疾病管制局的統計,每年約有20萬的美國女性被診斷出乳癌,而其中約4萬人會死亡。在台灣,乳癌一直高居女性癌症的第一或第二位,而台灣乳癌患者的死亡率甚至高於歐美。乳癌可說是女性健康及壽命的頭號殺手。目前已經有眾多的研究證實, 血糖偏高與乳癌有非常密切的關係。但還不止這樣。 % U- U( w  i9 P7 D6 w1 K2 N
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在2006年,澳洲發表了一個號召14萬人、歷時8 年的超大型研究的報告。這個報告簡單的說就是,偏高的血糖和好幾種癌症的發生率都有密切的關聯,無論男女皆然。這些癌症包括乳癌、肝癌、大直腸癌及膀胱癌等。
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* g' s2 D6 e8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是的,我們再熟悉不過的糖,具有促發或惡化癌症的潛在風險。此處所謂的「糖」,並非單指以糖果形式存在的零食,而是存在於各類食物中、極易造成血糖和胰島素波動的精製碳水化合物。例如各種糕點、西式麵包、白麵粉(去掉麩皮)所製成的食品、含糖軟性飲料(汽水、可樂、台灣的手搖茶等)。 5.39.217.76- c$ x3 h8 \8 t4 e! U7 d

$ u+ Z, r' v2 S* W: |! Stvb now,tvbnow,bttvb甜蜜蜜的「糖」之所以會是引發癌症的致命的殺手,原因可簡單歸納如下:
( o9 M8 N: x& m- Ttvb now,tvbnow,bttvb1.糖是癌細胞最喜愛的食物。 tvb now,tvbnow,bttvb! Y& a( x  h% f. R5 I! g% O0 s
2.糖的代謝要靠胰島素,糖多胰島素的分泌就多。胰島素是一種生長性的賀爾蒙,會促進癌細胞的成長與轉移。 / _6 d0 e. O& O8 d7 c5 S
3.糖及胰島素都會增加發炎反應,對癌症來說猶如火上加油。
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你可能會說,這又如何,我又沒有糖尿病,不至於有血糖的問題。請別誤會,這裡所謂的偏高血糖,並不需要嚴重到糖尿病的程度,只要比我們目前認為 「正常」標準內稍微偏高的血糖值就夠了。
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究竟多高的血糖就具有危險性了呢?日本在2012年所發表的一個針對2,438個對象、追蹤了19年的研究,給了我們一個很驚人的警惕:無論是 空腹血糖在100左右的人,或是飯後血糖高於199的人,會讓因罹患癌症而死亡的機率,增加五成以上。
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5 W" S- ?) w0 @8 R! f4 y4 I許多人對於空腹血糖100沒什麼概念,我這樣說好了,如果你去體檢,絕大部分的醫師會這樣告訴你兩個字:正常。沒錯!根據世界衛生組織的定義: 空腹血糖大於126,叫做糖尿病;介於110和126之間,稱之為前期糖尿病(現在已修正到100到125)。因此,空腹血糖100在當前的醫學認知之下,當然就是”正常"囉。但是從上面這個研究看來,所謂“正常值”顯然已經不正常了!由此可見,不止糖尿病患者,就連我們普羅大眾也都面臨了「糖糖危機」。 5.39.217.76* a. }; h. h; e) ~2 j8 r/ N
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那麼究竟血糖該降到什麼標準才能減少罹患癌症的機率呢?最新的研究告訴我們, 空腹血糖最好在86左右最好,至少不要超過90,而飯後血糖也不要超過140。維持在這樣水準的血糖,不僅減少了糖對細胞與組織的危害,更可避免伴隨高血糖而來的血中胰島素的升高,而後者正是促發癌症惡化的生長性賀爾蒙。 tvb now,tvbnow,bttvb: V# i! d7 H: I2 C6 G

- v; q8 r- P. ]  J- `8 V; ntvb now,tvbnow,bttvb所以,究竟誰該將糖拒於千裡之外呢?看來你我都不例外。
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  • soforlee

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