愛吃甜食的人，對巧克力可說又愛又恨，好吃但怕胖。不過據外電報導，英國蘇格蘭格拉斯果大學（Glasgow University）最新研究顯示，巧克力能影響體內二氧化碳變化，改善血液流動，進而影響腦細胞降低中風風險！
6 X+ p! \- y6 y: @& ]公仔箱論壇據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，隨著復活節（每年春分月圓後第一個星期日）腳步近，蘇格蘭格拉斯果大學公布的研究報告證實，巧克力有助降低中風風險，就算是只吃1條巧克力棒，對大腦也有直接益處。該研究已被刊載於《神經學》（Neurology）期刊上。5.39.217.762 W" O3 f# m9 h% A z4 Y1 g
9 M' P' M2 e: R5 X7 L/ v$ jtvb now,tvbnow,bttvb過去已有相關研究顯示，吃適量黑巧克力對身體有益，但《每日郵報》報導進一步指出，這份最新的研究，首度說明巧克力如何影響血管，並對人體帶來益處。
& F; C7 p1 M- f# ^- S9 J6 g; s. E) K! Z# x# b
蘇格蘭格拉斯果大學的研究人員，讓接受測試的人員，在吃完巧克力後躺下，再以儀器測量受試者連接大腦動脈的血液流動狀況，結果發現，巧克力能影響血液中二氧化碳變化，改善血管中血液的流動，影響腦細胞，降低中風發生的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y( P) G: e7 T' B& o F
' W4 G$ M5 {( b研究領導人馬修‧沃爾特（Matthew Walters）教授指出，研究推斷，中風風險之所以降低，可能是因為巧克力改變大腦血管流動的變化，且數據也紛紛指像兩者間的影響正相關。5.39.217.760 p! V8 w3 c0 F# j/ ^6 x# H7 X: T
tvb now,tvbnow,bttvb7 W% S$ z/ ]) S' E H; A0 [$ w/ x
他強調，這也間接證明了巧克力的原料─「可可」中所含的類黃酮，本身就是相當良好的抗氧化劑，有助預防心臟疾病。5.39.217.766 S) ~) J9 ~+ N
# P7 l8 C8 u4 G8 b- W8 Y A5.39.217.76但由於巧克力也含有高糖分與脂肪，可能造成肥胖這個中風風險因子，利物浦大學神經學教授湯姆‧索羅門（Tom Solomon）據此回應，對於研究發現，仍需抱持謹慎的態度評估。5.39.217.76' B/ U1 d7 o0 b: Y9 P
0 m/ L/ O7 S* a8 g4 T+ ^5 X* Wtvb now,tvbnow,bttvb愛爾蘭研究顯示，吃巧克力有助於降低中風風險5.39.217.76$ j2 u0 a9 K O# x. j+ | F
公仔箱論壇7 c6 t" C+ _- T
|
發表於 2013-3-25 12:52 AM
| 