[健康資訊] 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫

【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家）】5.39.217.760 `9 h5 r4 u* m- G( S- B
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Dropsy Diet Detox 水腫．排毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X' h( H* W" k  q/ f/ _# b
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如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。
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在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。) b' `0 J7 D) l% l
只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。

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先從取代1餐開始5.39.217.76) X3 E" Q0 U% k( e, i
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本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。
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※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q4 a5 {9 `5 Y
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※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。

※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。
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首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。公仔箱論壇' q, Y4 t8 ~5 f  w# w
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燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。

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當紅茶飲也能做成湯品！

基底食材

昆布
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金針菇茶

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蘿蔔乾條3 L* V0 f0 k! k6 [; q$ X8 X' y; ?8 ~
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昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。
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另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。
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((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))
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副食材5.39.217.76% ~! l9 e3 J8 J) s- O

海帶芽tvb now,tvbnow,bttvb9 b( a( R- ?4 v# E6 z) W' |3 o

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海苔tvb now,tvbnow,bttvb9 J; b; y0 a9 z

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薑

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馬鈴薯( [7 ] G6 g* f* A+ R5 Z

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地瓜5.39.217.76# x4 I4 Y' p( Q* s- K0 p) v3 |' S

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蓮藕

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冬粉1 \; |) f, o8 K: K

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大白菜5.39.217.76. R, ?7 |+ N/ P8 T

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海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。; L' h- L' Y1 [5 u' K1 L0 J, r3 U
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推薦調味料# k8 S3 f0 g8 x
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鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋
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零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。

((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))
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利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！5.39.217.76( k% J- o! v, L4 [( |
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蘿蔔乾辣味噌湯公仔箱論壇% N0 `( E% w" e( D5 P% } r

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材料（1 人份）
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蘿蔔乾條…5gtvb now,tvbnow,bttvb5 z  Q: _' J8 Z" V2 d/ M) A
白味噌…2 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e' F( O6 q+ g; p
昆布茶…1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j: W# R2 M9 X2 A* z* W
黑芝麻粉…1 大匙5.39.217.76/ r$ W- l0 n3 i6 M9 Z
芥末醬…1/2 小匙
海苔絲…依個人喜好添加少許公仔箱論壇) S! Z2 o$ ^# J- Z# L

作法5.39.217.76# i* o, A. J, r; I4 K( S$ o# I
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C# q& B! ^1 p% l9 |% F+ Y

推薦最佳飲用時間　　1HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C" s. S0 o( e* v* e4 G/ W1 _
熱量約　　          64 kcal

再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯公仔箱論壇8 K2 I' ~9 [" J  u

先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！

三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢

終極排毒湯公仔箱論壇* J. ~* @: k, D6 G! X" n
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材料（1 人份）公仔箱論壇* j2 K& I0 r6 n8 s( Y7 I
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昆布絲…2g2 u9 I/ ~( f; Y
蘿蔔乾條…2g
自製金針菇茶…2g
高湯醬油…1/2 大匙7 L. `) {0 N4 R6 w  O% O1 q

作法( k4 m7 R: w2 B1 O* i3 ]* n/ M

1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。tvb now,tvbnow,bttvb5 N7 Z# {; I- ]: x$ t. ?0 I5 e5 @- t
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^9 U( E, A: O9 R( _2 U
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推薦最佳飲用時間　　1H
熱量約　　          18 kcal

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soforlee

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