[健康資訊] 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫

【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家）】5.39.217.769 L, q+ X2 z& J. ~3 P
6 L& M! \) |2 [9 U) b8 S4 B0 i$ }
Dropsy Diet Detox 水腫．排毒
5.39.217.76 M' f6 s; \1 J7 \" g' |; |7 G7 |+ A
- q- e% t% h3 O: O& u2 A3 }
如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。
2 {* K; U- p) B9 u2 A
在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。( ~, J0 ~2 g2 e" s$ u& L
只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。

- Q) M. U8 p9 z" q
5.39.217.765 W9 f2 @8 U4 D# E3 B7 x
先從取代1餐開始5.39.217.76+ q! N6 U3 h7 F1 ^
" V' W+ a2 C$ n! ?2 ?1 }
公仔箱論壇8 E  ?3 b! L% F
本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。

※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: y, `4 t' ]8 J) N1 p3 t
5.39.217.76  j6 [. x, @7 r' X4 Q. \
※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。1 y( z; r' |% q: {0 T9 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 {9 _$ P! [9 Z: U# g, G
※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。  l9 n3 |6 l& R0 k. U2 T2 U$ y7 t

首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。) z& ]* m1 e, B  y

燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。9 i6 `8 k+ w; l) ]
0 s- n4 c3 k5 b% e$ j5 {

當紅茶飲也能做成湯品！
公仔箱論壇8 \" k: c# ]/ d. Z1 N
基底食材

# Q% K# K9 I4 @% l1 D" {
昆布
公仔箱論壇! x: a' \- x0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" k1 Q7 q+ S3 F

公仔箱論壇! f7 j8 [8 B# }; m3 G& Q! o' K
5.39.217.76- l5 m4 p$ ^; U9 K9 A
金針菇茶
5.39.217.761 E: v5 F& w+ Q- |( v6 B) b- B
8 q9 C8 `2 L& C6 C) e

# S9 x, X% v* Q! u! z

蘿蔔乾條) F/ V" w" p/ g: @

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~* H% F2 A/ ?0 y4 h

tvb now,tvbnow,bttvb6 t+ p& |/ J, A, v
昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。- L" E9 @# i9 I" e8 u0 ]
. c( j- o2 H0 K/ S( s7 @
另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。tvb now,tvbnow,bttvb* Y O- \: U- F$ u, ?# v1 n5 c

((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))

5.39.217.763 o0 r8 I6 J- s( g/ p4 H

副食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m; ~0 K# ^8 }: I; A8 U2 u7 w

海帶芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 W8 [2 r3 J2 ~- C

: x4 q8 V( @5 T( W
海苔

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d+ Q: |# t# L+ Y& S

薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h* N A4 \9 r+ D! H& t

5.39.217.76) S( }2 p0 ^" ], z$ u/ G
馬鈴薯

地瓜公仔箱論壇% @/ o% q7 @, e; d; f9 g% c9 h

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( d) I4 d& O% g. `8 K$ w

蓮藕

tvb now,tvbnow,bttvb1 M- I: m, s4 |' Q- H) Z. \! \

冬粉

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E& v K6 A6 M& [: }) @# A

大白菜

公仔箱論壇/ O5 {4 k9 O2 ]3 I0 R1 s
海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。公仔箱論壇9 ~" y' P& @! S# F: s

推薦調味料5.39.217.763 N2 a: ]2 g4 U# j

鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋; }) z6 d* \+ }

零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。公仔箱論壇 P/ P, G x- j" l7 T

((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫))

& s# l! u5 Z9 M; T. F* j

利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！% C( Z: O% }9 q$ e- K# N

蘿蔔乾辣味噌湯
0 s# H6 J) J4 _9 J

tvb now,tvbnow,bttvb8 J% p: n: D( O
3 R8 m/ d# }$ [
材料（1 人份）
公仔箱論壇& b% b! P, _! n$ ?+ u  N: h
蘿蔔乾條…5g0 t( v& E7 ?, u( O+ J6 d
白味噌…2 小匙! ?  E2 W' \1 ^8 X# p' |2 J- |
昆布茶…1 小匙
黑芝麻粉…1 大匙
芥末醬…1/2 小匙
海苔絲…依個人喜好添加少許tvb now,tvbnow,bttvb5 E# A  v: G, D2 Q  z
公仔箱論壇5 f6 b9 c! I, v
作法

1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 v  p# Q- [& }$ Z

推薦最佳飲用時間　　1H; p! f; @! y! U6 h
熱量約　　          64 kcal
, W. P. _6 g1 q# y+ J
再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯

先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！
tvb now,tvbnow,bttvb0 o: U4 m6 G8 f( D0 P* Q! |! N) y

三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢

終極排毒湯

材料（1 人份）; H' @% i2 N3 T3 Y

昆布絲…2g
蘿蔔乾條…2g
自製金針菇茶…2g5.39.217.766 {! G- X* @. }9 l# Z
高湯醬油…1/2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `# c8 w3 E% V: r4 p3 b, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S: b! K/ Y1 c
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g: O5 t& T+ s

1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。5.39.217.76' S3 w: Q" U" ]/ C" I
* }3 w! {/ d( \9 K
推薦最佳飲用時間　　1H公仔箱論壇3 }% P H. {7 t2 Y J9 W' u
熱量約　　 18 kcal

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 5 元 功勳 + 5 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表