日式肉捲:0 {* Y* [7 Y O, ^
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, |- Q: C7 ~) \7 H% k: ~
: O: W/ T/ Z9 D; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式烤肉醬:tvb now,tvbnow,bttvb6 s$ |; U( V6 F! D- Q, Z' q
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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[做法]
" n" x' u0 [7 X, u+ J+ c) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式肉捲:
& n' o. m5 [! C( rtvb now,tvbnow,bttvb裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
2 ]3 N4 T* s2 p2 b& Q) w, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後... p: P7 D8 m' S1 u
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
* C# B% |1 Y8 J( J! Z把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
0 r* }$ B8 }' i- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X: T: w: b1 w l2 Ztvb now,tvbnow,bttvb日式烤肉醬: J: s H9 j' O" D# f
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
# i8 S. j# K# y* G& N5 ltvb now,tvbnow,bttvb(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
% n# M9 D- H, [1 P" }揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...tvb now,tvbnow,bttvb- ~3 H* Y8 w+ v% R
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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