材料：
: n" |8 I7 a! U7 S$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克7 @9 F1 ^- l' g7 \
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做法：& _& \8 s3 x8 d8 x! F7 L
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。5.39.217.765 V- G8 H! h+ A; ?! S/ [6 A
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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! p, A6 D9 ^1 ^# V5.39.217.763.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。tvb now,tvbnow,bttvb O* a1 [6 Q3 d! J" F& }5 S. t
# N* P5 T, \# o, k( l, I4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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