材料：
1 s4 N v2 _7 z$ u! y% Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
- m7 P1 s0 f& R0 u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j+ X) q, U7 h" q) O
* g8 r. W3 e5 v% z1 [7 B做法：- U- G0 d: S8 N7 F, k3 Q4 l: }! `
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。5.39.217.768 k: o, E" n) R7 F
( }0 _- |/ }. J: L# ntvb now,tvbnow,bttvb2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。公仔箱論壇' o0 I# ?) ]& P0 A9 s# K
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g! C }9 _. {0 g7 Q) e* k
/ k4 K9 d/ k6 \) A: m8 V4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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9 E6 X4 r+ S; ^1 f4 _% dtvb now,tvbnow,bttvb5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。公仔箱論壇( N4 ~9 [' \6 T/ y/ v/ D7 j' F( }
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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