材料：
% k l9 X( E5 \7 l, c% A/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克tvb now,tvbnow,bttvb4 z# G3 t, y) a' W7 [, w: n
5.39.217.763 L# T4 f2 f0 u8 O
' A% _; s9 M- `/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：$ x' l7 s( S8 t* K3 t; C
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。; j1 x, W9 d$ z% S
5.39.217.763 d0 ~* i. [ v! I' U. G" G2 r* X
2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
/ y* g3 m- l' Y$ V/ ]" k! H
4 e- q/ ?& Z' Ktvb now,tvbnow,bttvb3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
" ~0 _" T0 ?! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d; {0 D' Q6 r, M; a, v4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
3 o) b2 [; y: A9 h0 L/ t$ N! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: B& W0 r3 s. l
5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。公仔箱論壇- R N! \ {" K
|
發表於 2013-12-1 12:54 PM
| 
發表於 2014-1-12 03:26 AM
|