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& |6 o; ?& K! M, j- b: D JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。間介：排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和壹些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。 主料: 肋排(400克) 白蘿蔔(1根) 雲欣蛹蟲草(10克) 輔料: 蔥 姜 鹽 八角 制作流程：1:雲欣蛹蟲草用清水泡發半小時，中途換水2-3次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p" F z5 |2 z6 g& k
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2:肋排洗凈跟冷水壹起下鍋，大火煮
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6 i* F' ]3 t) N }; o5.39.217.763:開鍋後再續煮2-3分鐘，然後關火撈出用溫水洗去浮沫待用
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3 g. h/ E: x' }& utvb now,tvbnow,bttvb4:蔥、姜切大片待用
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5:蘿蔔洗凈後切成條狀
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6:將姜片鋪滿砂鍋底部tvb now,tvbnow,bttvb1 x4 n# D0 E+ x* C( H
; m8 b* c- G/ e0 stvb now,tvbnow,bttvb7:上面再鋪壹層蔥
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" I/ G" o S4 j+ d" B* X H9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8:將綽過水的排骨放入tvb now,tvbnow,bttvb" O" F1 D( E0 C3 X7 g6 P
; {' q p1 I. T- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9:上面再均勻的鋪上蘿蔔條
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10:最後將雲欣蛹蟲草跟泡的水壹起倒入砂鍋內，然後再壹次性的添滿清水
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! u: d! z1 s0 T: ^" n) p, t' H5.39.217.7611:將砂鍋置於火上，大火頂開後，就立刻轉成最小的火芯，蓋上砂鍋的蓋子燜著燉煮tvb now,tvbnow,bttvb& J9 r- w* A& b/ s3 Q9 b( K
8 E( R h8 d; o, q0 I2 y! s12:大約30-40分鐘後，將蘿蔔煮至通透軟綿，加鹽調味即可關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @ G/ F# b, U) G: N: U( `: e" K X& }
1 D' u! z' ~4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註意事項：1.水要壹次性的加足，火候壹定要最小，這洋燉出來的湯才鮮美濃香2.燉透至蘿蔔呈半透明狀，入口即化的軟綿才好。3.蛹蟲草的口感跟茶樹菇的口感差不多，但味道卻是極其清淡。 |
發表於 2013-10-4 10:43 PM
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