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, u! n! R% s" v \! Z* D% K5.39.217.76材料及份量:
1 i# [ S# b: n8 [2 r1 Xtvb now,tvbnow,bttvb（一）乾水豬腰一對重約十二兩
( G3 j" q& C q（二）粉皮十張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v) k: I, y/ _; K; q% v) N
（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:公仔箱論壇+ @. r S: b- N$ T
（一）生抽四茶匙
8 @- J F5 e: h# l3 n* M8 Ytvb now,tvbnow,bttvb（二）老抽二茶匙
; h5 z2 S% P5 K. y1 P- O（三）花椒粉半茶匙公仔箱論壇; l& |5 { ~- V _5 H, P, x
（四）古月粉3/4 茶匙
$ K/ J8 d$ i6 c（五）糖1/2 茶匙
& q+ R2 E; i( c4 x5 o, ]% J) qtvb now,tvbnow,bttvb（六）麻油三茶匙
' Z' p% `: G+ g0 \（七）辣油二滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U# d6 n5 X' | j, ~) u9 Y
（八）熟油三茶匙 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. n( f8 V6 _% s) |! D U
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（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。
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: ?/ z2 D! V, {9 C4 x' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。
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（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。
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（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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