本帖最後由 felicity2010 於 2013-5-10 06:19 AM 編輯
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惠康撼759 掀零食減價戰 , G0 f. b1 Q: \9 X/ j( i* @
& [" ], }: p2 \4 p8 P/ g! Etvb now,tvbnow,bttvb【本報訊】零食店759阿信屋以廉價日本食品作招徠，成功於零售市場抬頭，分店越開越多。超市面對阿信屋異軍突起，霸主之一惠康亦準備埋身肉搏，與本港日本零食進口商龍頭四洲集團（374）聯手，部署發動減價戰，力求狙擊阿信屋，一場日本零食割價戰烽煙四起。3 q, {- ~" Q8 j6 q& X" i* Y
' Q N- M' w* _: q1 C公仔箱論壇記者：倪敏慧 林 靜 石永樂 韓耀庭& d4 ?8 R0 O* o$ U- U
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■位於葵涌石籬邨商場的惠康緊貼759阿信屋。黃偉傑攝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% c( ^5 D* }7 S: G$ n0 y& l9 K7 r, ~
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阿信屋自2010年7月開業三年以來，規模極速擴張，目前分店數目已達135間，面對阿信屋來勢洶洶，惠康亦開始認真對待此對手。本報獲得消息指，惠康內部已部署狙擊阿信屋，展開「日本零食戰」。惠康將於全港100間分店，大規模增加日本零食貨種類，主要進口商為四洲集團。
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# W* e9 H1 M2 F" u' E消息指，用作「主戰場」之分店選址，均為阿信屋最旺場分店附近，如逸東邨、西環西寶城等；產品定價策略方面，更因應阿信屋價格而定，務求「一定平過你」。消息透露，惠康今日會在報刊展開宣傳攻勢，部份售價可能較阿信屋更平。
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四洲出手夾擊' c6 o" g3 [$ c( U
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阿信屋母公司CEC國際（759）主席林偉駿坦言，近日已收到有關風聲。他相信惠康突挑釁阿信屋，一方面希望日本零食市場分一杯羹；此外因認為他累及惠康生意，「所以連消帶打，一挫我銳氣」。對於進口商四洲今次亦出手夾擊，他表示阿信屋令旗下嘅「零食物語」受壓力，加上「佢哋係行內老前輩，我哋呢個新丁令佢受困擾，條氣自然唔順」。tvb now,tvbnow,bttvb# A- `8 J; Q+ ^3 \2 B5 ]+ L
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林偉駿表示已部署迎戰，日前已公佈將於未來一月內，逢星期五至日，將會員折扣大增，推廣活動取名為「聞風而動」，以表明接下惠康戰書，料短期內公司毛利率將下跌2個百分點，但期望薄利多銷可抵銷有關影響。他強調今次阿信屋不會「你減我跟」，上述推廣僅屬臨時招數，如果對方定價過低，寧願轉賣其他貨品；又指會與日本供應商講價，務求減低來貨價，亦將搜括更多產品「打仗」。
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顧客反應tvb now,tvbnow,bttvb7 {: \) p+ x) [( n
1 c7 u& l4 ]3 h1 Z0 B5.39.217.76陳小姐 兩舖皆幫襯
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+ t- ~9 F% s7 u$ w5 n- D- c5.39.217.76「每星期會幫襯一次，因為分店好多方便買，如果惠康都有、且價錢差唔多，兩邊都會幫襯，如果惠康平好多，咁就梗係揀惠康啦！」tvb now,tvbnow,bttvb f% J2 b+ g& y
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& D7 b3 s9 U8 v* L5 H公仔箱論壇陳小姐 阿信屋較平
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「由澳門嚟香港玩，喺澳門已經聽到好多人話平過超市，自己睇過真係覺得平，除非超市平好多，如果唔係應該唔會特登去買零食。」- r h2 Y6 z$ z/ \% k# u- c1 `
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$ A0 G y4 a1 F1 A6 C d 阿信屋擴張快 吞百佳舖位
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【本報訊】759阿信屋一直以平價作招徠，分店擴展速度驚人，今年目標是在全港開設第180間分店。阿信屋分店增加之速度與勢頭，令對手之一的百佳也得讓步。百佳原本位於鰂魚涌御皇臺的分店經營多年，近月突然撤離，入主舖位的新租客就是阿信屋。
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曾遭太古施壓斷絕供貨1 q5 P( H. J0 A% W7 Y. ?$ P
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阿信屋開業初期一度被太古指可樂零售價太便宜而遭封殺，被輿論視為大財團壟斷市場的受害者。自此阿信屋生意一日千里，如今也成為零食市場的主要持份者之一。首間阿信屋於2010年7月在葵涌廣場開設，初時售賣從代理商入貨的零食，後來轉而直接從日本及韓國大量取貨，以壓低來貨價。5.39.217.764 x* \+ N, e! S1 t
0 m, w$ k+ l/ V! y, k1 _" m公仔箱論壇真正令阿信屋家傳戶曉，是2011年9月被太古指其可樂零售價太低，要求他們加價並斷絕供貨。阿信屋創辦人林偉駿當時質疑，背後有大財團向太古施壓。事件引起市民反彈，不少人紛紛鋤強扶弱從大型超市轉而光顧阿信屋。阿信屋網頁資料顯示，全港已開設135間分店，今年目標是開設第180間，更計劃轉型為更大規模的微型超市，初步選址大圍新翠邨新翠商場一個面積逾2,500平方呎的舖位，並會增設提供冷藏食品及住宅用品等貨品。
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, ~7 f- `4 P( V' w5 ]* s& {tvb now,tvbnow,bttvb 惠康刺激整體銷售 交叉補貼吸金 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L* f5 y2 r7 N3 j
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【本報訊】連鎖店零食減價戰一觸即發，有經濟學者分析，惠康引入日本零食並大減價或許志不在此，真正目的是吸引消費者入舖後，順便購買其他貨品，刺激整體銷售。公仔箱論壇# l, z, w+ W b( j! R: p, }, P
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城大經濟及金融系副教授王澤森，相信惠康今次是一種宣傳策略，「可能（惠康）見到阿信屋產品受歡迎，所以都賣同類產品，目的係吸引多啲顧客入超市」。由於超市貨品種類多，顧客進入超市後，難以分辨甚麼貨品會比其他商戶便宜，故只要顧客順便購買其他貨品，就達到增加營銷目的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x0 `8 x$ G/ _6 t [7 O
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專家：策略效果存疑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* R: x, v( y7 W) g9 r
4 x c- D( F" S0 v# j+ ltvb now,tvbnow,bttvb不過王澤森對此策略效果存疑，因阿信屋與惠康客路不同，「阿信屋嘅消費者較年輕化，惠康客路就家庭主婦比較多，未必搶到對方嘅客」。要衡量惠康劈價策略是否成功，要看減價戰後人流有否增加及實際營業額。經濟學者林本利表示，惠康加入日本零食市場，等同多年前無綫眼見亞視播放《包青天》大受歡迎，於是也購買版權一起播放，「咁樣雖然會令雙方都賺少啲毛利，但大型超市一定着數啲，因為可以靠賣其他貨品『交叉補貼』」。
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阿信屋貨品夠獨特 顧客選擇更多
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【本報訊】759阿信屋於三年多前開業，憑提供大量日、韓及台灣款式零食，加上價錢便宜，成功在兩大超市壟斷下殺出血路。創辦人林偉駿一直靈活運用「價格差異」的市場策略，只要發現對手的零售價仍有減價空間，就會減價促銷，近月的「得意之作」是售賣「吸濕大笨象」，令超市照跟減價。 Y& b _0 @9 g0 k+ c
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大量入貨降售價5.39.217.765 u' f3 U& S; ^3 F/ W$ {# O: T
; j: o" n0 I) M$ ~tvb now,tvbnow,bttvb阿信屋直接從日本、韓國及台灣入口零食，所以很多款式零食都是阿信屋獨有，兩大超市甚至市面都沒大售賣，令消費者有更多選擇，加上大量入貨，所以較市面便宜。其中熱賣的韓國芝士麵，四包裝只賣18.5元，平均較市面對手便宜7至14元。
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4 t# [: G& ?0 ~, y, O- e公仔箱論壇林偉駿深信，只要以超筍價益街坊，便可帶動更多人到阿信屋消費，從而增加利潤。他較早前接受本報訪問時曾透露，實踐「價格差異」正是他經營阿信屋的精髓，如他發現對手的貨品零售價仍有減價空間，便會以較低價促銷搶客。林曾指，減價除了搶客，也可幫到基層，「有時啲街坊拎起支水見要賣幾蚊咁貴，就會放番低，如果減價可令佢哋買到更多好嘢，（自己）都會開心」。 |
發表於 2013-5-10 06:17 AM
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