材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克5.39.217.769 c2 {6 t$ r! y; j- ?
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F3 i" {$ R U: {. {7 B% ]
公仔箱論壇2 L9 y5 @' |4 z% s( f) \1 w% C
做法：; {+ J4 ?0 X* s
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
8 U" d# O# |; p3 R) K B5.39.217.762 雞蛋打散、分次加入拌勻。
, K% G8 O/ N# T y* J公仔箱論壇3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。; j* G% b7 P N* N4 C7 [! K
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
! c( @; O, ~6 F2 ` }4 Z公仔箱論壇5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
| 
發表於 2010-11-1 10:48 PM
|