材料:無鹽牛油140克,糖粉100克,鹽少許,雞蛋60克(1個),低粉280克,花果茶粒(濕)150克, z2 k4 D* E& H* [, p: k" s2 a! S% I
(花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時,使其軟化濕潤即可)4 g9 g3 j6 a |' e; ]$ m' P
+ F1 b3 U. M5 S0 B x; u做法:
{. `" \2 W, ]/ Y, {/ r1 牛油放室溫軟化,加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
: `1 p7 T5 z6 N% [; ^5.39.217.762 雞蛋打散、分次加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m& _) Z+ Y ?* l
3 低筋面粉篩過后加入,用橡皮刀攪拌均勻,裝入擠花袋。
0 w7 o1 Z9 |! C公仔箱論壇4 模內抹油,擠一層面糊模型內,鋪上浸好的花果茶,再擠一層面糊,掛平表面。(可以在表面刷一層蛋汁)
# T" s. A3 @' [( w+ W公仔箱論壇5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |