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/ V* b( u0 z! |/ N4 [/ N公仔箱論壇【材 料】
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大黃瓜 300公克
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, I0 i) g0 S% j; d: [豆干末 50公克
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金針菇末 20公克
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; x! E: v0 t; n" T. |1 K* ?香菇末20公克# }4 |7 [# @" t# C$ c! B# M* x5 L
7 T( h# g# T: |5.39.217.76芹菜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m" W/ u4 t" {& b4 ~8 x6 u* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z5 R G0 T1 g% D
薑末 10公克公仔箱論壇6 ]$ a4 P" s3 W! H; H
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【調 味 料】
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2 w% Y$ P/ V: \( ~. x! e鹽 1小匙$ V; p: N0 K( `3 ~5 J1 J
) H$ p* p$ h. \) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ b; B# d; V5 W4 y1 H
/ U5 J: `/ \4 I3 xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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* s* \) e; P" Z6 N7 ~. b/ X" T5.39.217.76【醃 料】; ~3 w V5 H7 A3 ?# \5 b
; f7 U3 r/ n+ O& S6 C/ E7 u5 j5.39.217.76麵粉 2大匙
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% A# L# G+ ?5 j公仔箱論壇醬油 1大匙5.39.217.76: a+ ]7 ?. d% `& r9 c! z$ L6 W
6 ]! W/ o" A; Z胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 U* o7 e1 u4 A0 N; C
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香油 1大匙2 [$ {' S H" d2 `. _& I: g8 u
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【做 法】
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1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。
! t5 V8 p% @" O# |) E# f7 j6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。
4 k$ D0 u x. o8 x* K& J3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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發表於 2012-4-22 12:51 PM
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