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[中式食譜] 黃瓜鑲肉

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6 \* y5 V" h$ o: f3 A% M3 M, ^  H1 o大黃瓜 300公克
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豆干末 50公克5.39.217.76/ U( b; L: g0 o* y+ N% M
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金針菇末 20公克
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芹菜末 10公克5.39.217.762 H; T: _/ J, T

; v7 g2 y7 K3 [; h) ^* i$ b1 S公仔箱論壇薑末 10公克$ L0 K3 @2 z' V0 d! Z: L, Y

3 O6 E  i5 ^! i9 z/ d9 z+ M【調 味 料】% K- m5 P: G5 D* i
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1小匙
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$ x" K7 Q; l7 O" l2 xtvb now,tvbnow,bttvb 1小匙5.39.217.764 `! c' E  `9 x4 b" g3 |+ M. p0 q
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200㏄+ k) K/ R8 p' ?# X$ A6 B4 c/ K# d

) l% H% Z* U8 |0 {* Y3 v太白粉水 1大匙
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8 \7 u8 L. m4 atvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E4 w9 Z) H9 l
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【醃  料】公仔箱論壇1 H3 @& f: d" j& b6 q1 f' |* @. e2 o

+ @, T1 @: j* \tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z! F  P5 A- h: R/ G) Q

' X# u, v. Z7 k+ N) R醬油 1大匙
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胡椒粉 1/2小匙# Z$ Y0 p* b- M: E; L! Z: S5 w, l

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【做  法】) n( }! o5 w! t- L7 T6 N
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1.大黃瓜去皮切成1公分段狀,挖空中間,放入滾水中略?燙後,撈起泡入冷水中,再撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r* L/ a6 M* _! N8 w
2.其於材料和醃料混合拌勻,塞入作法1的大黃瓜中,排入盤中,放置電鍋內蒸約20分鐘(外鍋加入1/2水)至熟取出。
( q# y* ^0 s( I# T7 ], e3.取鍋,將調味料混合煮勻後,淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。公仔箱論壇+ S6 P! F  e- Y
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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