材料:
" \0 l W$ Q% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小肋排,洋蔥,奶油
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, k: t" d' \3 T3 }) o# u5 V製法:
: m' k6 i) h# T) }1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老,盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).
& x) m+ ^: Y! h9 ^) D5 o/ P& A公仔箱論壇
9 X5 y5 a- ?* K' q& s. a公仔箱論壇2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥,香味出來後放入排骨加醬油,冰糖用小火悶,直到洋蔥燒成醬色軟爛,湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油,所以不要放鹽以 免太鹹). |