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主料：丝瓜、牛肉末
+ B3 @7 x. k0 r' stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o! y% Q5 @2 S R5 E& U4 Z
辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 公仔箱論壇# f6 X; Y$ \; A. U
; y' a4 m* A" P6 q0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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烹制方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y" U0 Q8 ~5 @) G, y" v0 h a8 k
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1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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) P+ ?9 Q8 |7 S9 O0 J; p 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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5 R# u, G7 d) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 9 Q; j; v* f+ k5 e* w- j: }
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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