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: @- r: S( G* m6 X" g- Q6 w0 V7 e7 x& e主料：丝瓜、牛肉末 5 O7 e& R+ t @8 A& _! Y
* k/ k. L( z h8 i' A 辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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1 ` @7 {! J N; Itvb now,tvbnow,bttvb 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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/ |# O2 m/ [' [1 [: i: i, \! ^ 烹制方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! ^2 |2 U8 u
1 }$ W# x' X3 K4 y. ktvb now,tvbnow,bttvb 1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； tvb now,tvbnow,bttvb4 j2 f3 }9 u3 q
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2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 5.39.217.76- v8 ? o1 M# g) D
8 W( `$ l' I1 I* T公仔箱論壇 特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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