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5 L. g0 L) W7 v3 g$ \主料：丝瓜、牛肉末 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H9 @1 \4 t, P* _: t# N# M: H
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辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜 5.39.217.76# v* P! l# C. S. }. O7 M6 L, A
' l4 j6 \8 c W6 V( b3 D0 R2 x8 E, c 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉
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6 p% B+ I! z8 k* c5 `- `2 v+ h5.39.217.76 烹制方法： ( E6 J; p4 a R0 q# D' q: m3 X
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1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； - _6 z- k' V" K3 z* v
9 e# p7 `6 a7 ]: O5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出； 5.39.217.76. Q+ w" u6 q* R, y: r3 h4 h' c
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3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 公仔箱論壇4 N W% B. T0 Y+ P
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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