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[美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽, Stephy竟然說:「我好花心,每次都想試幾個……」?那方先生豈不……勿誤會! Stephy說的不是愛情觀,她指的是對甜品,每次食上幾個甜品才吃個夠,坦白說,哪個女生不愛甜,面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁!) e9 p3 g" P1 L) P7 f1 Y! h: z

# R; A5 T# O" p9 H- A: G5.39.217.76東瀛蜜桃分四等5.39.217.76) d  \2 K2 V  U8 m1 X* _
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每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多,近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎,日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級,特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多,其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃,果肉軟滑香甜,桃味濃,而清水白鳳桃清甜多汁,卻桃香稍淡;想口感豐富一點也可選黃金桃,肉質較厚纖維較多,聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造,除一個個粉紅多汁的桃外,更有不少桃製品如果凍、桃汁等,同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成,想嚐就要等等。' W1 S8 g2 W) ]( R

5 F. t* C2 ?4 ~8 Y; u4 d0 _/ @半夜思甜瞓唔着
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0 ]4 Y5 @0 N; S9 m5.39.217.76■清水白鳳桃( a)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 D' I, }# \

! @2 h0 m' ~. etvb now,tvbnow,bttvb「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品,尤其是西式甜品,好似燉蛋白、奶凍之類,覺得花巧得來好靚又好味;好多時半夜都想食甜品,搞到瞓唔着,同朋友周圍去搵呢!」迷到如斯地步?「係呀,我花心,又心多多,一人一個甜品都唔夠,兩個人起碼要四個,一人一個,兩個 share。」那,可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢?「有,曲奇餅、芝士蛋糕都有整過,最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友,結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生,但,都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet,為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西,更會多一份堅持同動力呢!」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。
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6 S) K' g! T  P; h' v% f5.39.217.76■黃金桃( a)
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- ~' }0 @; m3 B# P/ B4 @9 S$ K+ O公仔箱論壇■白鳳桃( b)
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% j5 I4 G4 B8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邊吃邊爆汁tvb now,tvbnow,bttvb/ K7 Z9 M- v/ I" G6 R
看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃, Stephy情不自禁拿起來聞個夠,「好香!」「日本桃正值當造,又甜又多汁呢!」在場的小谷(谷祖琳暱稱)接着說,更即席拿起來示範了一道全新甜品呢!最爆笑是, Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口,還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人?「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水,做特飲應該幾好,好似水蜜桃茶咁,飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。
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招牌糖水迷你版$15/碗公仔箱論壇- J  p+ V& l9 i* N: o; i
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(左起)冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。(最少兩碗) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v, M! r: j1 q2 x, E: r- O0 K
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紅粉蜜桃$29
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8 h: w& j/ T) @) l: n5 Q2 `tvb now,tvbnow,bttvb選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒,桃味突出。
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軟心醉蜜桃$29
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+ w% ~9 a8 l/ u% p3 Btvb now,tvbnow,bttvb白酒與桃的香甜味道十分夾。
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冬瓜竹笙薏米桂花糖水$22- B* z4 I) {6 U, x; L5 ~8 T
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竹笙、冬瓜、潮州鬆化蓮子、百合、薏米消暑去濕!
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■白桃果凍$17( b)5.39.217.76* U$ ?; A( x- j' o9 T# A& O5 j
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■和歌山白桃啫喱$29/400g( c)+ k7 j* k  S9 U

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" _) B9 m; B9 J5.39.217.76■河京白桃$60( b)
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■水蜜桃冰$20( a)公仔箱論壇2 v, c/ T3 J% B2 [( {
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: @- A2 D9 M5 X5 f* Mtvb now,tvbnow,bttvba.源興食品有限公司( 2718 1103)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E  R4 s" l5 ~- P# a. t% V" g
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8 J( f2 f3 N( Z% Q+ |5.39.217.76超筍價甜品
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2 E( L7 r8 ^* ~( r/ j) n( i) z2 \素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌,炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品,選用的是日本特秀級超靚水蜜桃,來貨價都要近八十元一個,小谷推出的限定甜品卻一律只售$29,初時還以為聽錯,「做推廣嘛!我不嬲都鍾意食,有靚食材就可以整到靚甜品,我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」,小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃,如此落本只為大家吃得過癮滿足,終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r6 ]  M6 S% r* v" u5 A
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北海道牛乳系列迷你版$12/杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C5 R5 F# N$ I- F
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(左起)朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。(最少三杯)
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雪綿蜜桃推廣價$29
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; l: c2 @3 W9 ~雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成,配半個新鮮多汁水蜜桃,賣相超吸引。
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小甜谷 (西環爹核士街 1D地下) 公仔箱論壇% \" i- S+ s  }3 z7 ]" O5 k
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