[甜品] 原味梳夫厘 口感鬆軟

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原味梳夫厘

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, f9 j9 I* v9 B! {8 s- y! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& P  g+ U/ f. J8 `: [( l麵粉 4~5克
) |  |- Z  M6 S2 S" a; Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻) E! |# \0 t+ ]! J' ?/ v
鮮奶 130克及30克5.39.217.769 z4 l* S9 T$ V- y* ^
砂糖 5茶匙
3 f( Z# `) I1 K* I  e' R" Z" i公仔箱論壇蛋白 3隻9 K% O0 n; ~: z6 m
註：以上分量約可製5個tvb now,tvbnow,bttvb) }! x) C3 B+ C
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步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O% [) M4 x& e- ~: J. ]( q
1.先將130克鮮奶以中上火煲滾，與此同時，將麵粉與30克鮮奶攪勻至漿狀。
1 O7 C" Q8 P6 H8 ?' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( |) S% R, A7 u- m7 k
2.再加入蛋黃攪勻成蛋漿備用。公仔箱論壇6 T6 Z6 v8 g. c% S
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3.將已攪勻的蛋漿倒入滾奶中繼續煮，記緊要慢落快攪，當煮至稠身便可熄火待涼，備用。
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4.將蛋白加入砂糖，以打蛋器向同一個方向打，當打到有少許泡泡及稠身便行。
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: Q4 E, n  R$ F! F3 d6 X/ e公仔箱論壇5.先以牛油輕搽焗杯，備用。將甜麵糰再攪好，然後分3次加入打好的蛋白再拌勻，便可將混合物放入焗杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I6 u8 n' M3 C

+ [1 J+ O5 n9 y2 R; `. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將焗杯放在焗盤上，並倒小量清水在焗盤上，否則梳乎里會焗至乾身；焗爐校至180度，焗8~10分鐘即可上碟。最後在梳夫厘灑上糖霜便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `6 y2 l) H+ ?. s; P' d' ]* ]

mimi-yi

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