6 q, H& l) r, u" w7 d5.39.217.76
6 e' {' X) Z+ |. e( \3 C& q* U, t4 m蜜核桃材料：
+ s% v* X: w( W- F5 `, K5.39.217.76核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。1 ^" ^6 n' G7 K
" h4 ~/ Y( | \, M& ~
做法：
, \- y% `0 }, [- Etvb now,tvbnow,bttvb1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
' y2 V2 {7 [' _9 B2 o" I2 M2、倒入核桃，边煮边搅拌；, E" D: f8 z( n9 J: }7 g+ w% v' O$ m
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；5.39.217.762 M9 B& D; z( k$ E! ]9 Q
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；公仔箱論壇, s, s) n, w" }" _6 }
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 o& v" g7 o; w
" ~( c+ P. s" P$ R9 z
 & U" i, Y0 ?; E5 \5 _4 j
+ g/ N' ?9 P! {: |- U7 V* l面包体材料：
# s5 E4 \6 J [- \ C公仔箱論壇高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
# `3 L8 }' G; z4 ~8 T: j% r& T5.39.217.76 & |6 f9 B5 e7 ]
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z! C7 z3 d; i8 f- L3 U
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；公仔箱論壇# _$ T7 w& z) B7 a, t
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
/ N5 H7 g* E- P( t* v. c. s8 C公仔箱論壇
- e; c+ q1 ^* u* ~2 y8 Z5.39.217.76
( b7 m8 Z6 i2 K6 ^3 \公仔箱論壇 5.39.217.760 `7 S# @" r& P5 S! A
3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；5.39.217.763 E3 R3 h* n5 o3 g) E; L' ~8 _
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；5.39.217.765 y7 Y: \7 U- h. e- L- v1 c
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。5.39.217.769 r5 O" B6 B, ~: s _
, `) V; @" n: E; T5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]- W; r5 s+ Y; }- d C- L
6 l: u0 Y% {3 x: g* U附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
# X2 g( E/ s6 K0 _+ t n8 `) f d+ U4 u4 n7 p5 j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c% n" E3 i2 v! G
|
發表於 2009-4-6 05:55 PM
| 
