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l" r' A7 |6 |& z \) A7 W蜜核桃材料：( m; Q- N/ U% h+ @1 | @
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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做法：公仔箱論壇2 \( J, w* v/ k7 P
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；公仔箱論壇8 S! w* ]7 {( i* M* v9 l( h
2、倒入核桃，边煮边搅拌；
& M# p6 j! v. k- i+ S) G; V3 h* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；
- D4 ~: X4 P5 y( r5.39.217.764、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；5.39.217.76 F" f6 S9 _; \; Y- }
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。5.39.217.76: E. E4 w& { c( g7 y
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面包体材料：+ ?- d) [8 W4 H. u
高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
+ s+ }5 w9 \" H: a7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 u* C% G! K, }& J
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: h* A' h4 h8 T1 M8 {" K2 R& B
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
2 n0 u, t% M- u. M/ F2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；公仔箱論壇: t1 A3 P; G7 n. a
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3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
; h/ {. v* g! Y" p, Z t+ V4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
8 f% |: g( `4 }* f9 V5.39.217.765、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
5 O$ C, ^6 }1 x: p! B1 X ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 y; n* @: J! x+ r附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ e7 x3 T# N3 s5 M2 e/ `0 |
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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