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9 G. d; v* k' e4 T( j6 r( ?公仔箱論壇蜜核桃材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 d* k0 e+ j. t4 |7 X5 V
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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- ~4 Y" p1 N: r1 N1 j! e1 N做法：& c: p! j0 o+ c. P& A6 x6 y- A
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
+ m& T9 R! ? J$ b: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、倒入核桃，边煮边搅拌；
* J) H0 p- M4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；
- c! U; e. Z5 b: G4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
3 c' H" E' l0 Q公仔箱論壇5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。* B2 ?) x) U5 B ]: R8 ]
2 o7 D% n& T2 F8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . l5 m0 m/ S7 |' s8 c
- n' T' [! V& O7 t3 G) |tvb now,tvbnow,bttvb面包体材料：
! O4 B% j6 a) h4 ]: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
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& n. r# f' I0 f9 C3 ` Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
% P# h, \7 q0 z k公仔箱論壇1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；' |) M2 r% ]! L! g' X
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W* t, o' k4 I. q3 ]
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1 `0 h1 [/ e L5.39.217.763、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
& p; v! L- r2 o4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
& ^! \" M& w: ?: x1 ?. t5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。tvb now,tvbnow,bttvb% e& s+ Y2 O2 L( x2 Q+ `3 v
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附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
# d( A) o3 q2 v) ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W% W9 w" ]/ \1 _5 O! W4 r& v/ r; R
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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