香茅豬扒

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梅頭豬扒 5塊 # x% `2 W+ {% {# L- O+ y7 u4 ?& z! O

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醃料
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香茅    2條(切片)  0 y- K" b9 Q: l
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沙糖    小許5 S1 h; h0 a, @+ D; L; E3 C
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豆粉    小許& E8 ]: Z! P# S6 v" O/ _

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生抽    小許5.39.217.76) S* S  d$ V6 y. z

% ^) v* g* K) z3 r( T' U  o蛋白    半隻
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做法公仔箱論壇6 z& ~/ V- H* J0 u

% ^. y- F* K( K2 L7 u& D, D* Y5 x公仔箱論壇1.     豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉tvb now,tvbnow,bttvb; d3 ?8 j' Q3 m0 l+ j# x1 K7 q3 O) ?

( x; n+ [) G5 }) p公仔箱論壇2.     落油煎豬扒及香茅片至金黃
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6 m  y, @' l5 `: }5.39.217.763.     最後加入老抽快手兜勻即成

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