材料：
% A/ H" o* Q" e- ~5 A8 L" |. c5.39.217.76鮮乾貝 - 12個
9 H# R! i a/ r" M; H6 P蔥 - 1支
! G: Q; G1 V+ h9 `5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _- a2 K; c- l" p4 _7 m
調味料：
+ @5 _3 }9 O: G* E7 ?2 _公仔箱論壇枸杞 - 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P+ o& F& {* [! w& C
米酒 - 1大匙公仔箱論壇/ a( v" O$ g) h. K1 K$ l j# f
雞高湯 - 1/2杯
- g, h9 o* U X鹽 - 1小匙
: [2 C: y! g% L2 k; Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 - 1小匙3 q, S( W; S# |3 O" O" u$ z; d G+ _
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做法：
1 D3 _" _3 N8 C, e1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒（約六分熟），撈起。蔥切絲。% \6 X7 T- f, o# p9 A: U$ Y
2. 另鑊，倒入雞高湯煮沸，加入細靜的枸杞，煮約2分鐘后，加入米酒，鹽，胡椒粉，转小
% _/ A& f/ O n/ M7 H6 R* U3 @; x 火煮约２分钟．0 Q/ Y' c+ X3 x9 x; F4 {% t6 c
３．加入鲜干贝再煮约３０秒，熄火，待凉后，移入冰箱冷藏约３０分钟，取出，再加上葱tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 O) A/ Y2 m8 I% ?- ?
丝即可食用． |
發表於 2008-3-26 12:33 AM
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