日式枸杞乾貝

qutieq

材料：
% |8 [9 U8 O' a鮮乾貝 -  12個
7 v% P9 ~  g' y7 ^$ t; u' |/ {8 H蔥 -  1支/ x/ p0 N7 l0 Z  T

: i5 @1 D/ @" O* m( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：: ^" c3 h7 d- P; m
枸杞 - 1大匙公仔箱論壇8 c( t- R% u/ r/ Y/ Q: ?# o/ M
米酒 - 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [% E. J+ k% g0 a
雞高湯 -  1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* `/ D7 B0 Y/ s
鹽 - 1小匙
! l! {4 t8 X5 K公仔箱論壇胡椒粉 -  1小匙8 [7 z5 g0 m  D

0 F% `) w0 I9 c* r- e7 n做法：
4 U/ J' Q! A5 C4 C; I1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒（約六分熟），撈起。蔥切絲。
$ b1 G4 t7 U. [# Y" v" V9 S公仔箱論壇2. 另鑊，倒入雞高湯煮沸，加入細靜的枸杞，煮約2分鐘后，加入米酒，鹽，胡椒粉，转小　　　　　　　　　　& p/ F  R: S$ k& P5 k+ ]
　火煮约２分钟．tvb now,tvbnow,bttvb# V2 k# Q* j: i% E+ o0 Y7 [% Q
３．加入鲜干贝再煮约３０秒，熄火，待凉后，移入冰箱冷藏约３０分钟，取出，再加上葱
1 q+ b( R! r7 m" S! C% E9 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　丝即可食用．　

minixd

thanks for sharing!