[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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【材　料】公仔箱論壇1 x& g( `! o6 A; `) V! w
A.奶油  100公克
5 t! h4 \9 Q. Z4 w4 Z公仔箱論壇　糖粉  100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r' ]/ F& ]8 C7 z3 U. c& N
　白豆泥餡  30公克
; N5 y$ N. Y( m/ ?% p" B5.39.217.76B.蛋液  110公克5.39.217.76, B! K0 N9 `4 T
　梅酒  15㏄( [+ D8 u' F- ?3 g6 P8 n( Y% K) k
　低筋麵粉  100公克
7 g$ X! \0 P$ t: QC.脆梅蜜餞  適量tvb now,tvbnow,bttvb# M- e' d  P) E/ B( n) A. M7 H
　杯狀模型  數個
. \3 w: Z  t. J) O2 `. Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】1 P6 j( s/ g  W5 }: r3 L7 V
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. K2 _( d9 E
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
! j" S7 A, a  z) m公仔箱論壇3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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