香煎韓風牛肉卷

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材料：
1 I0 D; [% f4 ^9 W! o4 s3 k(主食材)：和牛肉片10片
6 [5 w( ?& T: ?# _! r( D5.39.217.76(副食材)：韓式泡菜200g、白水煮蛋2顆、炒香白芝麻1T、香芹葉數10片$ u+ t% W: p& c/ F$ J2 Y* S% m5 O2 ~
(調味料)：薄鹽醬油1T、味醂1/2T、酒釀汁1T、礦泉水1T
( {1 ^5 k, l: t2 S$ `2 X0 L做法：
* G) a' x. J  x: ltvb now,tvbnow,bttvb1.泡菜排列整齊切2公分粗條狀；白煮蛋取蛋黃用壓蛋器壓成碎丁；芹菜葉切小屑片，備用。平舖牛肉片，將芹菜屑片、泡菜條擺入捲成圓筒狀。
8 J- b0 m4 ]9 `. d4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起平底鍋用中溫150℃預熱於電磁爐，加點油，取牛肉捲並排下鍋，見油香飄出後，加鍋蓋燜煎。做醬汁：取水晶碗，將蛋黃丁、薄鹽醬油1T、味醂、酒釀汁2T、礦泉水混合調勻備用。打開鍋蓋，將牛肉捲翻面，淋上醬汁即可。

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