[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

vunsl

材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~- v0 `( u6 L% a, N
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 5.39.217.76  A3 L/ Y7 V- A0 ~9 r2 Q
作法：5.39.217.76. b$ n0 o1 E" P( {: {
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ~, a6 G; q5 t8 z8 q, t
2.透抽切片備用。
- X$ p% v; I. l5 V1 D3 w3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。tvb now,tvbnow,bttvb* G9 T5 R: S8 C$ _5 s

- r, C3 C- G' F% S1 o* l, S; \tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]

minixd

very nice! thanks!