材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
& A' ?! V/ y* ~" D調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
9 t) E, p# X7 u2 m" w! G作法：5.39.217.76" \4 j/ i- ^2 w7 F/ N( O% ]
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
; p6 L; f7 g8 k( O# l1 A$ g9 i6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽切片備用。( W9 d' D+ K1 U" u' C O0 M
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
2 F& B2 ]+ ?- v: ~4 T* W+ A6 W3 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w2 j/ n+ {8 a; K
[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
| 
