[甜品] 豆腐紅豆布丁

zactlion1899

1 O1 t; S+ H0 q# I, [. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* D( b$ c5 A* Q, R: |$ [6 V
材料 :
/ d% C1 g& c# R9 w3 n1 I6 A" Gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐200g
8 y8 s3 a, H0 r. H' X5.39.217.76牛奶/豆漿250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* Q* N' |. Y2 }+ W
淡忌廉100 ml
; v7 Z1 S9 ^% e5 o- Z5 @  `糖40gtvb now,tvbnow,bttvb' p6 [8 [" g4 }. E4 R) @% m
魚膠粉2tsp
: w, Y( |3 P, k- a# i  _4 {5.39.217.76水6tsp公仔箱論壇( m% X, B3 G  ~) h1 d' I: H  r7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. i+ S; G6 _7 a4 L
做法:
2 z8 v% J3 {( S) j1. 將豆腐用攪拌器打勻$ t9 n2 ^: m) w
2. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖tvb now,tvbnow,bttvb2 y$ q* ~3 M! L+ {, u/ w
3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙
! U# W' a, M3 H( @( v4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內
/ g' O' \4 t5 p1 p1 Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑: Z/ w9 }& {. |
6. 放入雪櫃雪凍3小時5.39.217.76' l7 R# P3 A  _% m9 \
7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成

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