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中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。% V) l+ u U, E( @, ~* u) F* E5 R
0 K$ h( e% b# T5.39.217.76還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。& h+ e2 O0 e, ^7 s* W
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/ _- j" X- @0 l: E! ?; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yum Cha
3 s! Z+ Y' h! E: e5 M# ]8 c: M( T地址: 中環干諾道中南豐大廈5.39.217.76 Q+ g2 p6 G1 E$ @
營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm$ q1 [8 n- H# `3 D$ H/ Q
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發表於 2016-1-9 04:26 AM
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