/ L3 c) B5 P7 {( \) M" O9 ` K0 s. e# Y- `公仔箱論壇材料: 8 p3 s2 y( G/ ?
排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙/ |% t( Y: O% W+ X
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5.39.217.76, q2 Z0 [8 K+ w. x# L2 M
調味醃料：
; `" [0 T( L! k+ Gtvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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. p# ]9 N# \' c2 v9 S% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- d0 t# A" L/ ~7 L$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。公仔箱論壇& \2 \" Q: Q4 i! u. m1 A2 d
8 ]5 @2 p" z" j- s9 |5 R) Q: @2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。5 G8 {4 g; G; e
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3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。
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/ c( d0 n0 ~ { X& y/ C4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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