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材料:
* | x" l7 T0 i; r; [4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙
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: U+ r, Z( _ F$ d. ^* i公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h9 d. A1 e5 {
粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙
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做法: 公仔箱論壇" T# L5 m6 _" b: d, Q2 W! X# o
1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。
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: ~: @5 V( w# U H: G$ A5.39.217.762.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。
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. U) V1 o! `! D% V$ @tvb now,tvbnow,bttvb3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。
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& v( w G) x' t6 Q4 n' xtvb now,tvbnow,bttvb4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。公仔箱論壇. [( b R' ?6 x
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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