1 e. W1 ]% Q5 Z7 n6 f9 _% utvb now,tvbnow,bttvb材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
/ r5 |" Y& Z7 E- V公仔箱論壇1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
8 g2 l* e% ^0 n% O2 n4 z公仔箱論壇2.無衣生花生.....200克 j# P# J7 _0 |' B5 V. L; G
3.瘦肉.....150克
- P9 U5 _9 L4 ]7 z- f* \$ w公仔箱論壇4.碎冰糖.....220克
m8 x N; R2 _' u+ _+ z公仔箱論壇5.粉紅岩鹽.....1茶匙1 C$ J# P/ \( t% h
6.日本米醋.....350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 Y Z+ ?( l" r
7.水.....800克公仔箱論壇& ~2 J( S6 V8 ~& ^6 s
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; T+ v! l: S5 K+ U( c d( w做法：
# _4 {8 P% T$ D( m: s2 B$ dtvb now,tvbnow,bttvb1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。
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1 s3 Q7 w# P n% N# B; B- m2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。公仔箱論壇$ V. j* K# ~ e4 S9 J) t
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3.豬肉切片。
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( `' V- ]& f, R u9 q/ F# |5.39.217.764.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。
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5.放入第二份花生，磨5秒。
' v3 i" Q. j" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F* d+ z2 l4 Q
6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。
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) _' u/ { i7 h4 L/ k7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。
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. y( C$ N6 m& N6 S9 } M# C8 }( qtvb now,tvbnow,bttvb8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。
0 e2 s3 m+ {' x& A$ _3 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ I m1 ^5 {: `
9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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