7 L/ G5 {! P! F& V公仔箱論壇材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：/ a" ~# R5 a* V) R! e2 h; g
1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
* P3 r- ~/ l1 A$ u1 q' S. L/ k, P公仔箱論壇2.無衣生花生.....200克
8 M+ W% I1 v' C: m3.瘦肉.....150克- }: S, {9 Z- K% H9 ]7 q
4.碎冰糖.....220克
* F( u7 c8 _. r0 Z# v5 U2 I7 V5.39.217.765.粉紅岩鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# R+ x& M, f. f5 C# O1 Z
6.日本米醋.....350克
/ U" [+ N' G; V8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.水.....800克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L+ n/ r* ~4 ~: h3 n- Y+ [8 T
2 o2 {4 }# Y; h/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 X: P: J# r- K* o
做法：
) f7 a1 |% }, z9 T0 V4 V1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。
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2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。8 Z' C/ Y! a" B6 O
1 o6 m# l7 j- qtvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉切片。1 I. P) @8 z' d+ H! P( [8 e2 Q
/ K+ o0 a& Z' s1 e+ j* ?tvb now,tvbnow,bttvb4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。5.39.217.76 _: D% }! z7 i) i
/ U0 r5 T6 N9 v4 E) P公仔箱論壇5.放入第二份花生，磨5秒。
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6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z: B( N* L; k# _( {. O% ~+ U
3 B: j D& f2 S4 ~" ~, L1 k6 Rtvb now,tvbnow,bttvb7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。5.39.217.764 L, @+ {( \# ]8 o8 G
" n4 G+ Z- g/ ?8 r) D公仔箱論壇8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。
% |4 n$ w7 k- `' s# P* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i% r4 r' u |' q3 t4 X
9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 A' r# Q7 R
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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