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材料: 5.39.217.76 l0 f/ x5 [- D: s
新鮮大蜆.....12隻、
7 i5 e8 k! V5 \ o. d# l- ]沙尖魚.....6安士5.39.217.76; R' Z7 j1 h# p3 B2 r
嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
. g/ _) Y. C0 ^, V! C( v公仔箱論壇蒜.....2粒(切片)
, l g/ i/ Y5 k# [' F$ i8 i公仔箱論壇韓國泡菜.....2安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P H3 S: @) l( [, F. r
大蔥（切斜片）.....3安士, {/ K( j4 p6 [/ L- j9 q3 P# d
韓國辣椒粉.....適量
( ]. [% j+ T* W! h$ f# R; |0 w5 D5.39.217.76熟抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H% c9 N$ x$ I- j8 r9 [2 E1 ]2 F3 o
韓國辣椒醬.....1湯匙3 z4 k3 `! P8 m/ j! V
韓國麵豉醬.....1湯匙9 G0 ^2 k0 K% G) w4 u" l+ w2 i/ D
上湯.....350毫升
( Y) ?' y' q' z4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....150毫升
. p6 ~% G5 Y2 H! @; o# E0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m" r: W/ R& A( x% \! X公仔箱論壇公仔箱論壇+ c5 K; R* ]: ^' W
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb* F" E* J+ Z* n: P& y% ~" D, B. z) C7 P
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb g2 ^! c A" p" C
胡椒粉.....少許公仔箱論壇7 R1 Q0 y8 |# D0 f L. k B
t$ P: l. k1 Z7 a& D! M
, G& ?: W* k% }* N- b- p D做法:
' W' \+ F/ F% R3 x3 O, x- O$ v: W5.39.217.761.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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! u8 G4 ~' m5 X/ c9 O/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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5 {: ^6 ^3 Y8 J! R* W9 N W8 B5 g5.39.217.763.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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