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材料:
! p7 i5 J% u5 Z* G; X, g6 {5.39.217.76新鮮大蜆.....12隻、tvb now,tvbnow,bttvb2 [2 G* ?1 ~: `0 L( w# I
沙尖魚.....6安士
0 g( V/ }* i% |0 M+ P$ k+ U嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）公仔箱論壇) X: B' H' {* P9 O0 Z" U
蒜.....2粒(切片)
, a0 Y- S+ T* N0 b+ m韓國泡菜.....2安士
! `* {" e8 ?+ P' {4 S- h& ~5.39.217.76大蔥（切斜片）.....3安士
* [5 ~# A3 R7 h0 S- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉.....適量5.39.217.763 E" [6 Q: Y) }) ~
熟抽.....1湯匙5.39.217.76. X& O3 n) f; b
韓國辣椒醬.....1湯匙4 j7 j" I& {: n2 E3 X
韓國麵豉醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `: B+ Q! W! D
上湯.....350毫升1 D, R9 t6 s' q! Q" g$ p
清水.....150毫升公仔箱論壇( N9 ^) B/ G! C
o+ K4 p o _! _; @0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F9 Q! x9 i% q4 O! Z
調味醃料：
1 K+ j% W( o2 Z4 Q鹽.....少許
( l9 \! P* ]* [% o T: z0 q胡椒粉.....少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L0 I0 Z3 {5 M9 G+ M
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% @ P2 r) |1 U, t7 I6 `" E$ {
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。# P, H1 _+ z4 N, S- c
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。% y3 l9 O. D# x" b1 ^. M
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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