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[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I/ }# t0 s! U% p# U, E: d
材料:     公仔箱論壇3 R: @# t& z: g$ i. @& ], S
新鮮大蜆.....12隻、5.39.217.768 d* A4 g) J) U) h
沙尖魚.....6安士
' D6 q: R) g* J1 k5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)
; ~8 ^* V4 I# H# }$ @5 n- F& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜.....2粒(切片)5.39.217.76" N0 P5 B2 `" i, F( W# E0 v
韓國泡菜.....2安士
7 V0 H6 q  o+ d4 V0 C* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥(切斜片).....3安士3 ]* _( f4 Y4 _+ W
韓國辣椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 L. y; Z* i( N9 S! \
熟抽.....1湯匙+ P' U: `& L7 u6 Y
韓國辣椒醬.....1湯匙$ N' O- |! t- w# y$ J! g
韓國麵豉醬.....1湯匙& b  q2 P; K9 L
上湯.....350毫升- n+ k. Q/ r( ?6 z& O7 R
清水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 J6 ^6 L" r4 Q3 y1 d

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0 d# A" c+ F% n, \1 r5.39.217.76調味醃料:
3 j( |( W9 H1 u9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
- V2 H( L$ h' G) D/ l: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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4 ^6 P7 J. l! Y" f* a( r5.39.217.76做法:     
2 f% e; h( o, J* @5 x* [( J8 @0 c5.39.217.761.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。
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2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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: I3 l/ v+ v7 _! T/ X6 f公仔箱論壇3.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。
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