; O9 [1 k4 f% Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ _5 |3 t% N1 k7 R; ^( G7 c" i新鮮大蜆.....12隻、
4 g% o* }' Q5 \! v沙尖魚.....6安士
7 I" ^% I4 L& ` l% v, r嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）4 x! ~( g: @4 a4 a: {
蒜.....2粒(切片)
# c8 }" H9 k/ T4 r5 ^, O( X" l韓國泡菜.....2安士
6 U6 N# r9 |: W8 U5 ~公仔箱論壇大蔥（切斜片）.....3安士% E3 j$ P; b: m1 I* {* ]
韓國辣椒粉.....適量
5 l3 j, N& }7 G熟抽.....1湯匙公仔箱論壇& y: {/ C9 c- K+ q
韓國辣椒醬.....1湯匙
) {# `! i6 S6 H( V& ftvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K' I5 v/ e0 [& |- ?% Q4 q7 i
上湯.....350毫升0 k S G4 g8 B1 o6 A
清水.....150毫升5.39.217.76* Q+ x) L. ?: o; _4 \3 G5 Y* o
tvb now,tvbnow,bttvb$ }5 i9 O }3 y( `: H: v9 d
: f" p6 f. d, a" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
$ k2 F, Q7 o r% c+ h$ _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許$ v; g) W$ r9 y
胡椒粉.....少許
. I2 g2 J4 p; e" O* |& f: Y- Y
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, e, u; M( X% k8 {tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76% X) Z+ Z% p* v! l$ S% c! _: M `
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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5 V# h' S H/ f8 w! f ztvb now,tvbnow,bttvb2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p+ E- v' }2 w! t" C/ o" q& }% {
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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