本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \$ q) f8 \ F# i2 P; G& F# J4 U
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米粉2塊
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許
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4 m( {" P# ?" U! C/ O; b3 E+ e4 d香菜....少許5 W- w( G4 V- s9 c* m$ o
7 x6 |8 `5 T$ w: }9 B: a蘆筍....少許
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調味料:
7 I. E( \6 n w" B0 ?$ t8 ^; H( p公仔箱論壇泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許& L1 W2 U" Y6 D! @- I
5 z3 b8 ^( f7 I: Q: btvb now,tvbnow,bttvb魚露....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 F; E/ e0 L% c4 \% d
0 i- z; L8 T6 z, F糖....少許5.39.217.76- K" w# k/ T& {- v
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作法:
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$ Z3 I& E0 f! k- m6 L+ t5 A, m. otvb now,tvbnow,bttvb1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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' o) c! n$ D6 Y- f% U3 o4 B! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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* i4 ]- j6 R( c& ?2 Q: f7 F! t b- D4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。( H. ~/ d' X* x3 f1 e8 S
, t; A* I% W; h3 I5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。. G1 Q ]( k& \
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。
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3 ?" [. h) `6 c; ~* F7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。 |