材料：冬
0 P/ x3 U3 J+ [7 \7 H# N" @公仔箱論壇瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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3 f- x5 f! b$ Z" {% l. c5 \5.39.217.76作法：& c: l ~3 A3 z2 {% E
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。. U5 y- I1 j6 J$ A1 T: D" ]
" e, v: n6 W+ `公仔箱論壇取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \' G/ Q* a' ?7 M
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。9 {# X z, ^5 [
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。& ], B8 D5 f: l3 \) M
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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