itsctsu

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2023-2-9 10:52 PM | 只看該作者

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G$ ~1 }5 t9 g9 R/ Z& k2 @
香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。0 P: J+ D! [. e T2 t6 H
5.39.217.76+ m8 Y. U5 t# w7 [$ |
食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) u! U) o8 P) X2 U. R B, U

▼微信宣傳廣告▼

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。; A9 S* n# r" E( L* F3 _

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
5.39.217.76: y( p3 m% L! Z

6 \5 j1 A6 ]5 g2 t
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。
5.39.217.768 f6 v, ?% a6 T9 c

4 c* J7 K5 l& W2 y( a+ B
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u# X: f8 R- w, \- i. `# \6 z4 r

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% P' o) ~ J# }
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。

除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。
tvb now,tvbnow,bttvb; E2 P. ^1 b8 _$ a

除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。! h t* x* t+ v
7 P" W8 [" C" U6 M$ Q7 I) E

微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。5.39.217.763 J4 a( B' _2 i$ T# u0 `

- e* h9 p( p3 [
該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。* ~) J9 ?9 d3 c1 f

微信大賣廣告　展示炒製「M肉」「G肉」影片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 k$ N5 U( o: U0 x! k1 Y
通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。

「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。) y: Z) i$ a2 z
( x+ [+ S- A* T) d, H5 }

公仔箱論壇( ^( J# O( Y! Y; i$ x- Z( G+ ?* f, P1 c
聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）
: R- \/ m, @4 x$ K+ C- b! p
記者放蛇買肉　店主：不要太張揚5.39.217.760 n8 @0 l* q2 ~# E0 I* X
涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。
& y# u5 h: o' E/ t+ F7 N
記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。
5.39.217.76. n' C7 A, \" B5 X% U, G2 S) e; r

店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 ~% o$ }8 j% a4 |: G3 s

每斤100元　店主：「好多人食」
負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。4 p' u/ p* F0 [8 S
tvb now,tvbnow,bttvb1 B* P/ n" f+ X4 U4 _
涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」

記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）

炒製煮熟後冷凍運港　陣陣羶味
記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。公仔箱論壇, Z6 N6 W# x& A4 L, S' q9 c$ H- D& u
公仔箱論壇: P7 s2 \# y7 m! I+ A! ]
處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 ?' X9 ]7 @' c8 V1 a, d
- @( S; [. F' M' Z2 k5 ^$ |

兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）公仔箱論壇* d; P/ q I7 G4 C/ O9 L p
! o; z& F6 Z! m' T# {/ x1 _
▼「G肉」▼

「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S- u$ n. r% t- z$ f; g
「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）
5.39.217.76# k7 k5 [6 z" ]5 ?# Z. a

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }1 ?8 ]- U+ w- n$ v2 b
「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb* z; f: W$ H$ Z3 v. Y
5.39.217.76* G$ c8 C- V, k6 x0 G, S

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m. l- |5 S' }% X2 P: b: Z0 a
有部位呈長條形。（周智堅攝）tvb now,tvbnow,bttvb" C* x" r4 v+ y2 b
公仔箱論壇, P2 e( |% i3 [ ]) C+ L

tvb now,tvbnow,bttvb# K( P5 R; H' ^; C) F
有部位呈長條形。（周智堅攝）5.39.217.76( t& m4 x+ s4 ]1 w

) i$ y) e% f& G# K! A7 g. e
「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）, r, H" y$ x7 Z6 X: {8 S+ E

疑有狗尾、幼肋骨　記者拍攝後已銷毀
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。公仔箱論壇* |) O- {& [0 Q: P2 c

「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。

兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。
" y5 X/ f \, M$ ]
▼「M肉」▼) c* y, }; k9 a) D( {

「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）1 \0 [( y, T' @! ]" n

公仔箱論壇1 W# N2 \5 h2 N% p5 s; q
「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）; `* p! V- X) a
公仔箱論壇# a" q) S' C9 z: M3 B! C

( P) l8 c6 Z% R: s8 Q. G( ]9 W
「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）公仔箱論壇+ \ d( C* b, g/ m; d( {
, j6 N" V3 c; ~% Y9 \
化驗機構證實為貓狗肉5.39.217.760 V: t" b" k- n f9 F# E
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。公仔箱論壇, r0 B" Z2 p" I* x* G7 o0 S5 y

《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）5.39.217.76, z" r7 m( M) Y6 H( a5 y) I9 C/ o

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s1 z, z% H4 e* m: Z5 o. F
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
tvb now,tvbnow,bttvb0 V& _( _$ C. ~. ^% [8 ?

「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）tvb now,tvbnow,bttvb8 [: O, X: w$ E( `/ m

5.39.217.763 C2 f: F# B2 \2 z f
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）tvb now,tvbnow,bttvb3 H/ u1 C! F5 F3 C# y' \
% H9 f% c% U+ x

tvb now,tvbnow,bttvb- o7 h2 F+ U( N0 S; t8 M+ p M$ s- O! O
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）公仔箱論壇$ f; V7 [5 P# C. [/ b
公仔箱論壇1 g* g" q* b) s; c* ?4 [

$ T2 H' D Z' _: Z4 B
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
( |/ R& n' ~+ K+ K8 u& c
海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。

《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝）

1 評分次數

TVB + 30 元 功勳 + 30 點

manyiu

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉 化驗證為貓狗基因

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因