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. R0 G' I1 c0 X V! L9 v0 A- H公仔箱論壇中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。tvb now,tvbnow,bttvb+ T. N, |9 O+ f* @# n5 V
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還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。公仔箱論壇/ g- x7 j, o$ m8 c; G" t: L. V- n" C
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營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm0 ^- [5 x. N- {6 I4 Y* i! b( O8 C0 u
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發表於 2016-1-9 04:26 AM
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