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[食肆地點] 巧手細活小鳥鳯梨酥


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" D" _' h; H* K2 U4 _9 h; Q中環新派點心店Yum Cha,點心加入無限創意,七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。
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/ r( m' A$ W# C5 x公仔箱論壇還有一款超高人氣點心,名為「鴿吞鳳梨」,一籠三隻黃色小鳥,造型纖細精巧,其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮,然後塑形,揑出小鳥的頸、嘴和尾巴,製作翅膀,每個工序都考功夫,這種傳統手工點心,別的地方已很少見,下次來,記得先好好欣賞。5.39.217.764 F/ I% x! n- v6 }3 U6 S

* X/ Q8 W! I, a( K% r1 V  [tvb now,tvbnow,bttvb鴿吞鳳梨$59TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~# H2 e; r3 _2 I

/ @5 v& ^; E* e" ^  [& b0 f5.39.217.76Yum Cha
2 G+ h; t0 a- N! U3 H1 F地址: 中環干諾道中南豐大廈
! g0 b$ z# V0 b% a) L: F4 {! @營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm
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