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[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯


/ X: ?4 P/ q/ x- H; q$ Btvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' n% ^$ C# A- C! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮大蜆.....12隻、
" Z4 y4 O$ e/ ~1 ^/ U8 k/ `5.39.217.76沙尖魚.....6安士tvb now,tvbnow,bttvb6 K+ t( c+ a5 I$ O
嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)
, l, @" u' i& Q( w6 L  P; Q5.39.217.76蒜.....2粒(切片)
( a7 L, ~) q) etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....2安士+ u. y# X  q: w0 z/ c8 v& k+ T
大蔥(切斜片).....3安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u  K, i$ o' r0 M  @0 g9 ~% B7 S
韓國辣椒粉.....適量
9 T- X  j& H$ ?- t( w熟抽.....1湯匙5.39.217.76( H9 g9 [/ Q9 a0 w/ [* X, H
韓國辣椒醬.....1湯匙5.39.217.76# q& O2 D: ?2 k/ o& |
韓國麵豉醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# U5 \8 [3 F: ?  Q
上湯.....350毫升tvb now,tvbnow,bttvb% |  z3 b9 i/ r+ \! V0 d
清水.....150毫升5.39.217.760 V* \) H8 p" m$ n

8 N0 h3 _' r7 r/ z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 |4 D1 h; Z% X# ]6 ^
調味醃料: 公仔箱論壇8 f8 u; f' P# `# b4 H' c& u: p" d
鹽.....少許; U& Y7 s1 q9 Y3 V, i! {* e
胡椒粉.....少許
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公仔箱論壇' |2 g8 D( G! t3 Q6 W( P7 a& t
做法:     : K8 j' ]! @' l2 V% O
1.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。
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2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。公仔箱論壇. l- L3 Z% b0 \, |7 j! r  I9 d

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