材料：冬tvb now,tvbnow,bttvb& l( O& e3 E: g, ]
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb' |+ N) C/ \/ a
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' P2 g- O1 W: y1 z6 o8 f5.39.217.76作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 P: V0 w- c/ A9 M; C$ y
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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7 l$ `( B7 J( M r! V2 mtvb now,tvbnow,bttvb取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。5.39.217.769 U) J( `6 k: x7 ^" a
% H. E3 ^9 g: _公仔箱論壇取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。4 [; p: _) t( n
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說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。公仔箱論壇, W8 o1 n/ w, c( h7 z$ E0 D
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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