材料：冬7 O+ t, N7 T4 e6 D0 f" J* v
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。5.39.217.766 E- j) F; v5 [4 w x" Y8 n4 f7 c
( l8 X3 `: W) x" z5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K: J1 z: \) d4 i* }: Q作法：" J7 p# p+ |. ^6 [# q1 h# x, a
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。% e- U0 e! e ^) k
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。公仔箱論壇* D2 r, \+ k" j* S" n0 k" |) v
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。" \5 ^4 r# m1 @/ x
6 R' P" C0 ]2 t9 |. \) R" ]: \5.39.217.76說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。% d% ?, x. h' A5 t" ^( V
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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