材料：冬
! z' p" E: _% }: o n, I5 D& m% s5.39.217.76瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。5.39.217.769 h, `" k P0 }/ S/ m, P
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0 k, C9 O: `4 r# [6 O公仔箱論壇作法：5.39.217.76: z5 M, V, V9 J9 ? t% d& i4 K
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
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9 g& r5 E/ e, w) c, D* z4 xtvb now,tvbnow,bttvb取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。2 K, r' Z* K, a: e; U0 A
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取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R! C7 }7 ?3 H, T8 l
: c% s. a/ F) d$ \; T+ J) i ?% y5.39.217.76說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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