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材料公仔箱論壇. |9 Z9 X! E1 A4 I) U/ H1 {
油.....1湯匙
; M" P, i+ p! J# |" r薑片.....1片
! n& x \" l, l; S公仔箱論壇椰菜(中型).....1個(切成8份)tvb now,tvbnow,bttvb w# v6 I! g3 \# b9 K& q+ X/ A
大薯仔.....1個(切片)
* d# K- d& d: }$ Y' y/ T$ R7 f8 }9 b水.....500毫升
' V% V, t3 \2 }7 N公仔箱論壇鹽.....少許
* f# F L! m; n. h熟牛舌.....1條(切片)
" x# G+ N S% g! o" E5.39.217.765.39.217.765 ?, G5 w# X: L/ T7 o3 p. e
, b) Y" r" ^, a/ E2 D) I; H做法
, R$ L6 a: D: {' B4 W- @1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。- \! w+ M9 d A0 k6 \* M9 o2 |
& w6 s5 G5 s/ e0 E6 k5.39.217.762.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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6 @* q. O ^# e; T- V3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。5.39.217.767 M; }5 U$ v8 p1 e, g) ~% I. K
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3 O/ ^9 D9 ` Q大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。tvb now,tvbnow,bttvb) C. k/ t( L/ {9 k3 n" b! _
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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