材料（2-3人用）
4 G% D" e+ K7 v: ]: P大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
: ~) h7 e+ B5 P, C水（汆水用）.....1000毫升
+ G9 ]; b; C9 l' C5 y8 \3 ?$ Z, K* d油.....1湯匙6 I# r3 R _1 A- F( H3 U
無骨肉排（切成一口大小）.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% R; e7 {, y1 c
咖喱醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ t3 l1 K7 W
水.....500毫升
9 u8 a* R: o% o1 s: W公仔箱論壇魚露.....2茶匙
7 E" v: N5 H) x5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `9 W# {# f& Q' W/ E
淡奶.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ _7 V" h+ x+ C U [8 p
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做法
7 q3 d* F' Z9 V7 U# w* htvb now,tvbnow,bttvb1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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& Q0 r1 n2 i: g2 f8 I2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。5.39.217.76/ |$ t3 j* `9 _- Z) ]( H
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。+ b' ~. U* x( P% _5 O
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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