[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

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材料（2-3人用）9 f5 E  |2 {. p2 d" `3 j
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
9 T% D7 x/ W4 Q/ s" F2 k公仔箱論壇水（汆水用）.....1000毫升1 H) f" b! q7 b, l3 K# C1 F
油.....1湯匙2 s6 z* j! ]/ O
無骨肉排（切成一口大小）.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 t9 j; }8 n+ r! I% p/ H
咖喱醬.....2湯匙公仔箱論壇  m4 y* M* G: u. w0 V8 j, n
水.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~. `5 }  t% J$ c8 W
魚露.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 f$ U" Q) ]' l
糖.....2茶匙5.39.217.766 H: ^5 p: }$ a7 T
淡奶.....150毫升( T2 h! u' ]8 |- F7 A, J$ B! u
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做法
: e6 [) i4 G, j: a; ]* `0 P# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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1 {2 Y7 n9 Y% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。5.39.217.76. e1 M2 F9 {! s: ~$ `1 D8 I

9 x. g: T( v! p0 j9 Y3 b; jtvb now,tvbnow,bttvb3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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貼士
  u* Y, l+ R+ g4 X2 f用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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