材料（2-3人用）
5 Z' R* G& H" h大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
7 ~2 q" D+ n) I0 p- h5 vtvb now,tvbnow,bttvb水（汆水用）.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s$ S; {4 p( C
油.....1湯匙
+ Y' u/ {- g: m% {/ B1 z無骨肉排（切成一口大小）.....150克5.39.217.76& c* ~0 j* x5 ~" K( m+ h* K1 y7 e
咖喱醬.....2湯匙
( E" a7 c' P+ A9 m水.....500毫升5 k* V! h1 F5 R" Q. [5 \& W1 r
魚露.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m% E7 Q0 q0 D4 l2 [
糖.....2茶匙
% h5 t0 m7 @- X+ \+ ]+ @tvb now,tvbnow,bttvb淡奶.....150毫升
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做法
/ m. y5 E' d+ O/ m! O1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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7 c0 Z. [3 X! \, ]5.39.217.76貼士tvb now,tvbnow,bttvb( \& Z+ `7 K) ~: p, O1 x' ~" i n
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。公仔箱論壇% c- Q% c5 S2 L8 I
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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