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鮮鴨蛋.....2隻
7 ? T2 b& N. ]) ?# W1 x$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍水.....500毫升
0 p D/ m0 N: P ]0 {公仔箱論壇冰水加冰粒.....500毫升$ E. q% U- Y( C6 B
老抽.....2湯匙3 D, D0 z3 ^' [
糟鹵(雪凍).....250毫升. `' c. S0 s( y( ^, N0 u
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O/ P5 j. I2 \3 v- t5 stvb now,tvbnow,bttvb做法
/ G5 @4 t0 q, B1 _5 X公仔箱論壇1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。
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% ~* E8 r/ m, c& E N2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C0 ~# t. j0 P
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3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。5.39.217.76( B/ ?# s+ o4 P6 R2 L
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貼士
* [, Q1 V N. K& i5.39.217.76煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。5.39.217.76- J- l {+ Q- y `! H9 j
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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