馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。
+ d" }# C( o$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 C, _- X1 t
他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。5.39.217.76+ T6 {& V5 O4 n0 @' V- d. {' t
他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。5.39.217.76+ M! K0 |) E$ ?# Z; I, e" m
他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。
e) T0 ?* T, H3 S- s5 [tvb now,tvbnow,bttvb他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。1 W: f% K) ^ B6 O
冰鮮避免榴槤爆口公仔箱論壇- N4 r9 F1 B W ^
而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。" O8 v3 A1 A! z" E$ ~
他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。& [0 U/ h) S7 x
榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。
3 |- D8 A* G: S5 \公仔箱論壇他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。5.39.217.76) u) |, J i; w6 f5 ]
價格肯定比較貴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! y3 K, L3 g9 n
他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。
; G0 p9 [! }- ]7 g1 w DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”$ K G" q; q! Z
他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! j& x2 V' |) g) |
如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。公仔箱論壇' I1 n% f) a# ?5 \
詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。5.39.217.76$ ^, |- s& [3 x7 |1 } P
他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。tvb now,tvbnow,bttvb9 o6 W) N! A; E0 g/ E/ W. b3 m
最大隱憂供不應求
$ ^+ D/ J9 x$ k& n3 U/ [5 Q公仔箱論壇他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。公仔箱論壇, M, z/ |+ B2 F9 j
他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。: a( C) g) H# ^# R
莊志海：新鮮榴槤出口5.39.217.76: a% U5 U. M+ p' c" O$ X1 T
中國人盼了很久
- P3 `1 k* f7 i. u來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。 O! b) |) i) F( e
也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。
$ {- e4 f9 b3 r7 H: R4 ~. }他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。tvb now,tvbnow,bttvb* S3 X l- e, [, k9 I
他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {/ W/ ?. p+ ~) W
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”" L* X6 Y' m. J* U, [5 g0 [0 D
他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 r2 s$ V( g5 H" V( ^, d+ M
+ H; x. e& q+ ^' u0 \5.39.217.76出口商：沒給果農優惠配套tvb now,tvbnow,bttvb* E, Q1 e9 i2 A+ s5 H# R2 ~
未來或出現供不應求
7 }& g$ q. B4 `3 |5 ?" E政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。tvb now,tvbnow,bttvb" G1 n1 o: U% z! [1 H' A
他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。- o) B4 y, a: r" x3 K0 I
“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”公仔箱論壇% z! j" d/ ~4 E" q" r
他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。5.39.217.76% |( v8 q2 f' Y6 ~
本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。
; C6 x% N2 ?) `* k1 |' ~. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。
' u% g9 A9 }7 x0 m5 |: j0 s2 B7 U5.39.217.76根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。
% h' e9 N! ~: C9 O9 A6 t: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編者的話TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _ }+ R# ^3 S0 F' @
榴槤產量看老天臉色
2 G; e% `/ t# E1 ]在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！/ x5 d+ A4 ^% P9 p- f
要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。
* i; `, g) q5 b3 P+ n* N- b: t. Otvb now,tvbnow,bttvb但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。
; H: }+ t6 | k$ D" c此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。
, J, N% ^0 c8 b5 p" j; J2 i) y5.39.217.76但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。tvb now,tvbnow,bttvb4 V8 S/ h* g- {& c7 c* e: l
尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。公仔箱論壇2 W w+ y: \% d( r- J8 c$ z3 x
一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。
1 F7 @. J9 ^" z1 H" W或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。( X- K. t# B6 O" C
5 a9 C+ \! N& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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