逾70人食生蠔後不適 卑詩爆諾沃克病毒潮
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當局勸喻省民暫時不要進食生蠔。卑詩省爆發2004年以來，最大規模的進食生蠔感染諾沃克病毒（Norovirus）事件，目前全省累計超過70宗。卑詩疾病控制中心(B.C.Centre for Disease Control，簡稱疾控中心)周五建議民眾暫勿進食生蠔，或者用沸水把生蠔肉煮至攝氏90度並持續煮90秒，才可食用已熟的蠔隻。另有華裔市民周五報稱，日前在大溫餐廳進食生蠔後出現屙嘔情況。" k' d5 P" t T
# ]/ `2 b4 I; L. `3 L' p, J據《溫哥華太陽報》(VancouverSun)報道，疾控中心發出警告，稱自12月初至今，本省低陸平原和溫哥華島，不斷爆發進食生蠔後出現腸胃不適個案，發生地點包括在餐館或家中進食生蠔。預計未來數周湧現更多的病例。
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據悉，溫哥華沿岸衛生局(VancouverCoastal Health，簡稱VCH) 、菲沙衛生局(Fraser Health) 、溫哥華島衛生局(Island Health) 以及卑詩原住民衛生局（B.C. First Nations Health Authority）等，都有類似病例出現。tvb now,tvbnow,bttvb+ y) u3 h7 u8 [4 }* f6 Y0 h v% x
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華裔市民餐廳食生蠔後屙嘔
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有華裔市民周五向《星島日報》記者透露，她的一位友人日前在大溫一食肆進食生蠔後出現屙嘔現象，但當事人未有向疾控中心報告。
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另外，溫市一家蠔吧的東主斯蒂芬（DougStephen）向傳媒表示，受多宗進食生蠔後不適事件影響，它們生意料在未來一周，或會經歷一段低迷期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" p6 g5 M* {0 U$ @ ?, N
7 s8 |( e, e/ Y7 i# d疾控中心傳染病專家加蘭尼斯(EleniGalanis)指出，多數個案與生蠔受諾沃克病毒污染有關，事件仍調查中，暫未確定受污染的蠔隻來自哪個供應商。
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加蘭尼斯說，排放至海域的糞便污水可能導致養殖生蠔被感染。不過，生蠔在成長周期任何時候都可能受污染。迄今為止，至少7個病人經諾沃克病毒測試呈陽性反應，但污染源在哪些海洋水域，暫未確定。9 _1 G3 W1 M* G3 h* P
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金寶河附近蠔場已關閉- l6 c: o" g$ T$ {2 h
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不過，接近溫島金寶河(CampbellRiver)的部分養殖生蠔海域現已關閉，或為污染源之一（詳另文）。公仔箱論壇, Z0 _0 `8 N: ?8 L3 q% W$ P7 n8 V
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加蘭尼斯表示，諾沃克病毒是一種引起非細菌性急性胃腸炎的病毒。該病毒由糞便、唾液傳染，人一旦吃了被感染的蚌類也會感染。她說：「中毒的絕大多數病人會逐漸康復，他們的身體通常三天之內變好。」她提醒民眾暫勿進食生蠔，要把生蠔煮熟後才食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 s6 f! T6 I% s! R
1 m$ M. F, @7 N' O$ D! m卑詩大學(UBC)醫學院教授何建韜接受《星島日報》記者訪問時指，諾沃克病毒很少導致死亡，但它會引起病人嚴重的嘔吐及腹瀉。由於長者及幼兒體質較弱，如果不幸感染諾沃克病毒，不排除可能死亡。因此，他建議民眾千萬別在諾沃克病毒爆發期間進食生蠔，只可食用徹底煮熟了的蠔隻。一位不願透露姓名的本地海產業者稱，暫未聽聞香港再度禁止進口卑詩生蠔。去年5月間，卑詩生蠔一度疑似受到污染，香港食環署食物安全中心，當時禁止產自溫哥華島或由加拿大生產商生產的生蠔進口，惟禁令去年10月已解除。 |
發表於 2017-1-14 11:23 PM
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