馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。
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他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。
4 x( W( q1 i/ V) y$ k3 f公仔箱論壇他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。
% e! x) n$ s, r7 i8 F. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。2 k% U. e' ~( L L: L3 ?' G, |5 g
他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。
3 [# E4 W2 _7 S5 z! A公仔箱論壇冰鮮避免榴槤爆口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x- Z6 W: @" q
而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。4 K) i# ^2 |7 U$ y# P) c" r
他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。
" |$ W1 i% `- d4 ~6 o5 q+ ?: Z榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。9 X2 C* V) E4 c; ~: X# m8 c: O' N
他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。
( b& Z+ d, u( A5 g; V- n, utvb now,tvbnow,bttvb價格肯定比較貴
2 F% x- ~% i& T9 A# B7 E公仔箱論壇他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。
9 N6 O2 C2 g5 @& p' Z“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”
- j% L$ \. G K5 ^( ~, g2 A! f9 u! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
6 W0 a1 p" G$ z* K" }如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。
+ k1 D6 @3 U. u' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。
3 w2 K9 {" G; ^, g2 ?4 [他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。- i4 P: k& i" M, R% C y- a6 W' d
最大隱憂供不應求公仔箱論壇* v% ?& x! j, M5 _0 R3 n& l
他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。' X$ C2 w+ d, ^4 D
他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。
# k- u) W4 F; `" o# Y莊志海：新鮮榴槤出口
0 @2 ^ V& Y% G3 t5.39.217.76中國人盼了很久公仔箱論壇' R2 W; x; z, y3 G0 z$ l: s
來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。5.39.217.766 j8 k6 m5 x: c
也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' T% Q: }' N( U v4 v
他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。
, f7 h0 W, @# F; U& o9 K; l5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。. B1 b! c/ B6 s
“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”
& E5 V) y$ q( ^4 z# B他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。
( v C! ~ Z1 b2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}/ P! d3 V4 |1 }$ A' U8 v. {出口商：沒給果農優惠配套
! o8 U: Z9 w8 \2 G公仔箱論壇未來或出現供不應求tvb now,tvbnow,bttvb& c, i7 {$ S0 R* f9 }
政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。1 B8 J% X+ p. \ U
他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。
/ s6 v. q: I( x+ S2 q( l“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”公仔箱論壇7 l6 k5 H4 e4 J; J9 ?+ a3 h) ?3 n
他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。
8 m5 f$ ^! b: |+ {9 t+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。6 \7 [! G$ o. |8 _$ U
他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。公仔箱論壇& f1 n6 }8 x0 D) a4 ]( k
根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。
. N" M9 i: o3 l b/ c- j: S5 B公仔箱論壇編者的話5 l5 K* v2 L) A l4 Y! u9 M
榴槤產量看老天臉色
1 i3 c! f e# P2 H, Y5.39.217.76在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！公仔箱論壇+ R8 s6 h0 T0 N& o% \% ?% p3 j
要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。& Q0 R( y% ?9 Q; T$ c) O
但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。
/ n, D' I- g6 ^! b y此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。
; }- p ]2 @/ Z r1 _: x( H但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。公仔箱論壇& M% ^) e1 r+ f# p' z& g
尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。# [) `# f1 I! c2 ?
一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。tvb now,tvbnow,bttvb# a% a+ U7 U2 [( t' h8 Y
或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 d4 N" z0 z
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發表於 2014-5-28 10:07 PM
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