木耳：降脂駐顏的黑耳朵# q0 e% @" j. j: U# D4 G. w
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營養素 含量 含量比較) x6 y5 _% l% b1 A' I
熱量 ２６５大卡 高★★★
9 x* i9 ]0 C( W. `, \膽固醇 － 低☆☆☆tvb now,tvbnow,bttvb1 j5 O+ k: F7 |5 B9 x
脂肪 １．５克 低★☆☆
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' k; ?8 f$ t1 X9 B降脂原理2 l/ a, s9 [% z3 _2 q( R
避免膽固醇附著在血管壁上
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木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。
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) j9 F1 i, C7 f9 |對併發症的益處
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. a: }8 J3 R: o: T; l( G預防肥胖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y( h: X. q- F: T+ }( x$ ^
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
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烹調宜忌
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! d" F6 M3 e$ g4 a2 P5.39.217.76（宜）涼拌、炒、煮
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" {; F) F. a* F8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。族群宜忌
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) {) {/ _, d# @9 G公仔箱論壇宜5.39.217.76: T m1 Y5 F! } V1 P( F
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．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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忌公仔箱論壇5 W) j% M% y0 v A- N
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% J/ z- _$ y. Y& i( k．慢性腹瀉患者忌食+ @, z4 F! r8 E$ B
- ?+ h: E0 V# u. M& b．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食
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搭配宜忌
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（宜）
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木耳＋蔥＝降膽固醇5.39.217.764 [* K( r' F- z; C9 l C! d' Z7 K
0 ~0 P. n# Y$ ?5 T! [tvb now,tvbnow,bttvb木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。公仔箱論壇( m% u1 }$ @7 d( d% n
5.39.217.76$ k6 X/ T' k) i: l/ |5 c$ _" O
建議料理：蔥燒木耳
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木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z8 r" t8 M3 k) X. Y8 k
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木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。: l! A9 L4 S4 Y; n% {! v$ ~4 N
0 n; J/ h! r5 V6 x$ G+ k5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議料理：木樨肉tvb now,tvbnow,bttvb) }: q7 i5 s6 d6 c5 g
1 G; p% @' K) e& {公仔箱論壇降脂食譜
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- S6 m2 w5 h( L2 |" gtvb now,tvbnow,bttvb蔥燒木耳5.39.217.76' e2 N% f/ _0 s0 Y+ X$ `
7 ]1 B: B4 K" N! n! w8 v5.39.217.76（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克
( K) \3 f% m' e5 ^/ f; n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb G8 m% T" G" x7 T
（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。
6 D6 a# D! K w: h5.39.217.76公仔箱論壇" w( B2 o1 T% i+ w, ~( V' X
+ ~" h* z( H8 { f0 a（做法）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [% q+ L* T% W+ Z
! }, S- ^5 U/ z/ d( |, O5.39.217.76１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。5.39.217.76& T! m/ l; ?; n" |; N; |2 }
7 I2 s, l+ h; i5 H２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。
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" m8 ]- A* e! o( N4 M+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。
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3 G' m- J0 d, c木樨肉
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' X; D& t( w( r6 ~6 A, u5.39.217.76（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。
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（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。tvb now,tvbnow,bttvb& P+ Y* e+ q4 Q5 n) \+ O
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（做法）：. c% U% K9 {. o3 J9 O0 [1 v/ ~! F
. x3 y( e L0 E% H! R１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I: G/ U* ]6 H
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$ E+ f6 {6 c7 H! a8 V8 z2 O5 itvb now,tvbnow,bttvb２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。5.39.217.76, e5 ^. Q$ s; l
% q) Y2 P; i7 h公仔箱論壇$ w4 s' {6 J- D2 r5 t: Q3 c7 ]+ J
３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d+ u" S) q& |% U
( P6 }, i- K. ~5 y8 N5.39.217.76４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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