木耳:降脂駐顏的黑耳朵
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營養素 含量 含量比較
% r2 d4 w3 X+ ^3 G# v- F. i4 Z5.39.217.76熱量 265大卡 高★★★- A: _8 }3 N: C. U- t
膽固醇 - 低☆☆☆
3 V1 i7 b8 v( A0 {. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪 1.5克 低★☆☆
: r( `7 O3 g5 z5 J1 f. T& i; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質 12.1克 中★★☆; k& U/ R \* m2 B/ s, Z
7 b; U: L2 y P" l A2 Wtvb now,tvbnow,bttvb降脂原理
! f2 D8 J! S1 [# n7 Z6 s0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免膽固醇附著在血管壁上
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木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。+ Q4 J" q9 M- F# \
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對併發症的益處
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預防肥胖
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U. r. L4 I* l
y! K2 ~' I6 z' m( s5 t3 w& F3 n: \烹調宜忌
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0 Y4 ~. b, I6 K" T D6 i公仔箱論壇(宜)涼拌、炒、煮5 d7 o+ U/ s( b4 v0 s
: `3 K( p1 j9 d4 p) T* `5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。族群宜忌5.39.217.762 v- m. t( K/ s; V& j- p" k
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宜
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.心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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忌
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7 ]/ r, ^9 E4 V& r' L% l: h1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.慢性腹瀉患者忌食
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( I3 [! _2 w4 H, w$ ?+ }.有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食
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3 D! p/ Y+ t( H公仔箱論壇搭配宜忌) K2 z. L& G7 R, L* _& ]
0 O, J c' ~. Y5.39.217.76(宜)
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木耳+蔥=降膽固醇6 Y$ j b+ ~3 m: \3 }
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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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2 N' p& S3 l; m# {& h5 C建議料理:蔥燒木耳- D: Q" s% w2 j$ h4 ]$ O' F: @
/ Y6 F, D4 {9 z# \# Btvb now,tvbnow,bttvb木耳+雞蛋=強健骨骼、牙齒
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* K5 o" N* w! Q4 e0 R' Q+ a7 W1 O/ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 J! w9 N+ f' Y8 K2 V
木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。公仔箱論壇( d" O( q% H" C( M7 N7 A, [1 z
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建議料理:木樨肉
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蔥燒木耳
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(食材)泡發木耳250克,大蔥100克5.39.217.76# f* z O8 _9 d0 F+ ~; O- A3 U' c
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(佐料)醬油、太白粉水各10克,鹽3克。; x- U3 m8 T# s) e
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0 a5 w8 f, H! l3 atvb now,tvbnow,bttvb(做法)5.39.217.76# C3 Q; F7 u3 M4 w
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1.泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。5.39.217.76$ l+ X2 @/ e# i* U
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2.泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。
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3.另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。
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! t" V3 A1 S" t; ?7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木樨肉tvb now,tvbnow,bttvb, Z4 Q; p/ n; n# i p
; [& g1 j$ \+ w ? t, S6 d(食材)豬瘦肉200克,雞蛋2個,小黃瓜80克,泡發金針、泡發木耳各50克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i* e4 b$ `4 Z0 B o5 w L6 J$ @: @
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(佐料)蔥絲、薑絲、醬油、米酒各5克,鹽3克,醋2克,香油少許。5.39.217.768 C1 `/ S/ W; k( ^" g) b
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(做法):
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1.豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。5.39.217.765 S# c- j1 J2 @# w! B
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' X# k9 W1 }6 R! u) V5.39.217.762.油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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3.鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。
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4.加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |