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鄭丁賢‧月餅經濟學

中秋節過後,我在想,人們如何處理堆積在冰箱裡、餐桌上的月餅。tvb now,tvbnow,bttvb) i* C1 |6 t# U" G+ |& e8 U
大馬華人,加上部份友族的胃,看來無法消化滿天飛的月餅。公仔箱論壇" w0 t/ T# M1 `+ D$ P: r
而那麼精美的包裝,加上昂貴的價格,又怎捨得讓垃圾車載走。
1 v# Y" L8 A( H* U7 M; M9 x公仔箱論壇這是後中秋難分難捨的情意結吧!5.39.217.762 B: l# H# E8 y9 }2 w- x+ O7 e9 S
人們有兩種選擇,一是把月餅留下來,直到過期腐壞。
% W  L% M/ y; I% O1 K5.39.217.76另一個選擇是把胃撐大,吃到拉肚子。
; I- ]7 X4 M. O0 k7 u* Ztvb now,tvbnow,bttvb我問身邊朋友,有誰愛吃月餅?公仔箱論壇) ^% S& X- V: @1 D
答案:沒有一人說愛吃,倒是有人說最討厭吃月餅。) g2 _1 j8 i  r8 I0 w
那麼甜膩的口味,如此高的卡路里,一粒月餅相等於3大碗白米飯加五花肉,要在操場跑幾圈才能甩掉熱量和脂肪。
- S; ~- E( S' X: ?* d公仔箱論壇但是,大家還是如此熱愛月餅。
5 G# k3 y" K1 }今年的月餅市場還是興旺非常,各式口味,各種品牌,都賣得滿堂彩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N3 R7 l% E9 a" I4 \$ `
即使漲價15%,沒聽過消費人不滿抗議,似乎漲得理所當然。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U% _2 H2 K& g, B5 A" c  K
換成是手機預付卡要收6%服務稅,很多人已經要拚命了。tvb now,tvbnow,bttvb/ }. I6 |- U" U
月餅商家真的很幸福,漲價沒人怨,愈貴愈值得,消費人買得不亦樂乎。
/ t% u( h+ ?5 U0 H( z& X; Q; o5.39.217.76內行人說,賣一個月的月餅,足夠吃一年;可想而知,月餅造就了很多的富豪。
& ~4 J6 T5 W/ a1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而如果月餅也是一種期貨,可以讓人們投資,就像是棕油和黃金的話,以它的每年漲幅,可以讓很多人發達。' e, Q: G3 W8 \
一種人們不愛吃,也不符合現代人健康觀念的東西,偏偏那麼紅火受落,這顯然不符合市場供需理論。tvb now,tvbnow,bttvb  F9 ~- ?8 f9 m% W1 d0 R8 S7 V/ L
從經濟學來探討月餅現象,還滿有趣的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* O1 p7 O9 t6 T: j# U
其一,月餅的主要身份,已經不是食品,而是一種禮物。公仔箱論壇  m/ J( l/ q+ B' h; b! J) z
在人際關係很重要,而且還得靠禮物來維繫的社會,月餅就是一種傳達情誼,拉攏關係的媒介。
/ c/ Q/ s$ c, s3 q5 j" ?3 s; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其二,月餅是一種文化消費品。公仔箱論壇0 R3 x7 i3 J1 V- }5 J
中秋節的文化氛圍,不能只靠月亮的浪漫,而要有更加具體的文化符號;月餅能吃能看能美化,能夠襯托節日情懷,可以賦予文化意涵,成為很好的文化消費品。
- @* K% `' v( J其三,文化價格可以炒作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j- z" C0 I0 m. W; y" H
月餅的成本,從麵粉、白糖、雞蛋、紅豆等,都是便宜的材料,值不了多少,也漲不了多少。
5 G% F# n2 z: x' A" N# w公仔箱論壇但是,把它們揉在一起,成為一個圓餅,它就從食品變成文化體驗,價格可以增值10倍。
: C. d' {( d( I$ V0 V" r+ M人際關係需要禮物來表達和維繫,精神生活需要傳統文化來點綴充實,就不能缺少月餅。- s. A9 ~* i+ N0 m( f- E- }& r
人們最終得把沒吃的月餅丟棄,明年,再買更貴的月餅吧!
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