喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。公仔箱論壇0 S% Z, w( g2 D" T
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中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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* H3 W2 B3 d) l' u; `公仔箱論壇【消水腫茶飲】
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黃耆玉米鬚茶：5 o+ S: H' j; H1 r
* ?/ K) c- G; ?) s公仔箱論壇藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。/ I+ f) Q' ~3 F. I! y% {7 E
" |! y+ O l4 N! H4 U8 v) F作法：公仔箱論壇# M7 D+ V7 B! Y
6 o% s7 e1 S( D0 u- l1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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7 N. ?' z$ E. u! T" {$ A$ y0 I* }公仔箱論壇2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。
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5 y, N6 R$ J# ^: p; a9 w( h效果：補氣消腫、通脈活血。
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春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。3 \- z a E3 K% O0 \
5 U# Q! W5 J# I5 l$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【消水腫食譜】
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# T* J- c f- s% s3 A1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛤仔冬瓜薑湯：
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( Z6 X( y# u6 F4 f6 n食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。公仔箱論壇* w. l8 ?( X- X" r# J
: W4 A! D+ V* U0 f) n' h% N公仔箱論壇作法：
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1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v; u, K9 S& c2 ?9 ]3 D8 e0 @3 N
0 q8 \6 ?/ W1 U" X( F) i4 G2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。tvb now,tvbnow,bttvb- n4 @* V6 d' R" Q. K$ e
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。
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效果：祛濕利尿，能消除水腫tvb now,tvbnow,bttvb1 f, d, ?; L, Y
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冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G* L; l( D) R! s
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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