冬季遇風雪電力中斷影響生活 組織籲盡早計畫停電時食安應變tvb now,tvbnow,bttvb# g7 p+ v3 m- {0 l
公仔箱論壇( h/ m' _6 V$ t# x3 ~
. S' R3 t$ N. T5 @, }, e+ ?( E* x2 G7 b. f( D
美加很多地區正在經歷極端的天氣狀況和停電問題，民眾需注意冬季期間生活上應變措施。事實上，風雪一旦颳起隨時會停電，對食品安全造成影響。美國食品及藥物管理局（Food andDrug Administration，簡稱FDA）提醒，確保食物安全的最佳方式是，事先想好一個計畫，並了解停電時應採取哪些食物安全防範措施。5.39.217.76" I7 g0 [# `3 Y4 _/ B( F0 O
0 J i6 v# t( a/ @$ X, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FDA指民眾宜提前做好計畫，在停電時確保食物安全。儲備補給品或知道需要時可以從哪裏獲取食物。
/ s4 n7 c2 H( z# }& Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 k3 Y0 j' R8 w6 ?; l6 `, Ltvb now,tvbnow,bttvb‧使用冷藏室和冷凍室溫度計，在停電之前檢查確保冷藏室溫度在攝氏4度或以下，冷凍室溫度在攝氏17度或以下。
* m: q _, |; L, p7 Z" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z/ _/ w$ P% C5.39.217.76‧準備冰。知道在哪裏可以獲得乾冰或冰塊。製作小冰塊並且冷凍裝水容器或冰袋，讓冷凍室、冷藏室或冷卻器內的食物保持低溫。tvb now,tvbnow,bttvb+ a2 D; N4 o, W$ {( U
. E/ w1 b4 x" Y0 d( g
‧準備好冷卻器，在停電超過4小時的情況下，儲存冷藏食品。3 m! u2 T) ]7 Q$ g. Y" i$ \/ v
+ G& I4 j; X' L5 G
‧把暫不食用的冷藏食物放入冷凍室，並把冷凍室的食物堆積存放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R- {& _! a6 l
0 P! v1 }( }, k‧在食品櫃中，存儲可以吃上幾天且毋須烹飪或冷藏的即食食品。
7 [! X" |: b5 e1 Q N2 k' I$ |tvb now,tvbnow,bttvb
! w% m% o- H, z5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低溫會減慢有害細菌生長速度，因此在安全溫度下保存食物是降低食源性疾病風險的關鍵。公仔箱論壇: `: J ~8 d' @* y
( i3 N0 p/ O. Q8 T2 w/ R$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧盡可能保持冷藏室和冷凍室櫃門關閉。在櫃門關閉時，冷藏室可保持食品低溫約4小時，冷凍室在裝滿情況下可保持溫度約48小時（如果半滿可保持24小時）。7 ^; Q4 g5 Z) V% \! t
+ ?# w$ Y! k& E, D2 J# y$ C
‧使用冰（乾冰或冰塊，小冰塊以及冷凍的裝水容器/冰袋），讓冷藏室和冷凍室盡可能低溫。
. }5 i2 t' k& z4 J" e D5 x7 xtvb now,tvbnow,bttvb
1 f N d3 N/ x( `9 {" {tvb now,tvbnow,bttvb停電後在食用任何食物之前，檢查冷藏室和冷凍室內的溫度。
; C, X/ y! j$ b公仔箱論壇
! y2 V I4 |1 ?8 Stvb now,tvbnow,bttvb‧如果停電不超過4小時，只要櫃門保持關閉，食品應該安全。丟掉任何在攝氏4度以上保存2小時或者更久的易變質食品（例如肉類、家禽、海鮮、牛奶、雞蛋或剩菜）。
- m- ]/ U/ e/ Z' z) D3 F$ v$ c" c bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?9 q8 G/ A4 S! s/ d0 \
‧如果冷凍室溫度計讀數在攝氏4度或者以下，那麼食品是安全的並且可以回凍。如果冷凍室沒有溫度計，檢查每個包裝確定安全；不能只靠外觀或氣味來判斷。如果食物仍含有冰晶或者處於攝氏4度或以下，應該是安全的，可以重新冷凍或煮食。tvb now,tvbnow,bttvb( `3 S9 k0 e e+ Q t
& _0 D. W. M% m5 X6 T6 Z/ Q7 p‧請注意，沒有適當冷藏或冷凍的易變質食品，即使在徹底煮熟後食用也可能令人生病。 |
發表於 2017-1-14 11:17 PM
| 