材料:雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i3 v# [! f: p8 Q# R5 U
調味料:公仔箱論壇, K0 ^" `0 w, q1 U
白醋1杯
5 P. ^8 b' H0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍開水1杯
8 P- Z) Z4 ? y1 {0 Dtvb now,tvbnow,bttvb白糖1杯tvb now,tvbnow,bttvb, H: O# g+ M/ ^: y, `: P7 k
鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% j, Q) ~( J& U$ w
做法：
7 f+ f0 r; G" b) o1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；tvb now,tvbnow,bttvb- b- }' P0 f: B k6 @
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；公仔箱論壇# A: D0 B* a2 D) _
3. 將調味料煮滾，待凍；5.39.217.769 d9 X, K2 ], _9 X; i' K$ Y
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。公仔箱論壇. o$ ~( T) m- F4 n+ a$ Y& Z& j" Q
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
& n/ t* D" `& V" H# _公仔箱論壇小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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