[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  5.39.217.763 R* `8 k$ p+ o4 v
奇異果 2個  ' W5 ?4 H' L) f( O0 t% G, A
橙 3個  
. c; Q2 p2 j* d3 u2 `5.39.217.76西生菜 5-6片  
' e: _: G$ A: ~5 T. R; ]9 U5 v5 T& _公仔箱論壇黑椒 1/2湯匙  * p2 \  @+ J* m+ n# q. Y  `* w
蒜蓉 11/2湯匙  
5 D% ~1 o* H9 M公仔箱論壇香草碎 1湯匙  
& B8 v. O) N( q6 J鹽 1/2茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X4 n7 L: \! ~# t
糖 1/2茶匙  
& B$ z# Z" b. G- a5.39.217.76生粉 1/2茶匙  公仔箱論壇* e% k: U4 D8 J. a4 ?: Z1 b
油 2茶匙
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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。公仔箱論壇; Q, U6 D( u2 J: ]% }3 y7 E
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 5.39.217.767 `+ X  |6 j. s8 q0 F' n6 z9 q
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。
7 Z0 w* ]; L/ otvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb8 d6 L3 k# J8 ]8 e  M/ j0 C
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。
5 Y2 n0 B( v/ k0 ctvb now,tvbnow,bttvb6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。