[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  
3 u9 \  p9 a2 Y* h! v5.39.217.76奇異果 2個  
' a% A3 o' f" Y4 [% [tvb now,tvbnow,bttvb橙 3個  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- U6 f: c, C8 h. d3 C
西生菜 5-6片  
7 J( c6 q' U9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 1/2湯匙  
, T8 ~6 t" g6 x2 P+ r. J+ J蒜蓉 11/2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' A7 @! V7 v$ d" w& x! ]( t
香草碎 1湯匙  
( T2 u' g7 |& w) ~0 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb: K, i& G$ r/ V" A9 H" L9 p
糖 1/2茶匙  
0 P; ~) k7 `# B4 H1 F2 Jtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙  $ r3 H) B- o' J
油 2茶匙
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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 & h3 K. _: E  N% q; X; E
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 公仔箱論壇) X- |* O' B& v% r) b) b) E; x
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。
% ^' V, \6 W% X5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 5.39.217.768 [; D4 R/ S& z; U
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。