[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  
. X1 b% `0 q3 P$ W( `7 F5.39.217.76奇異果 2個  
# F9 u: _2 u- ^, {! q4 Z. y  T5.39.217.76橙 3個  
' L, K) d+ k- L8 y+ g西生菜 5-6片  : o  I/ b' D- O- m
黑椒 1/2湯匙  5.39.217.764 j; h; n8 e& K. H. d+ C
蒜蓉 11/2湯匙  公仔箱論壇* W4 [) h6 ?+ H# x2 q6 b- e
香草碎 1湯匙  + v0 m, J. w* _& C+ q; G
鹽 1/2茶匙  , V! \! n! J# f2 I
糖 1/2茶匙  
3 {, _+ p' Y$ X7 }$ M/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙  
) W+ d* U" T% r4 R. R$ ]油 2茶匙5.39.217.76- M) R, g0 j1 `$ L# u! P/ S6 h
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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
3 N1 a% m1 w# a7 k1 A* F5.39.217.763. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 1 H# h- l; [, A5 t; d! X
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb/ I' M- F$ ~0 l8 q
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 公仔箱論壇( k+ ^! Q* T+ f: j
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。