材料:公仔箱論壇2 W2 \/ r/ [# P8 d- \/ |. b2 N
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
- [6 k9 h2 P6 P9 k" C a5.39.217.76
7 o9 s$ ~: V' G( m5 R調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( @: m& x3 X+ |7 Q
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙: [8 o4 s3 Y3 @4 h
# W1 M- n1 n G# ]做法:
, O. R0 s0 |. x(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,tvb now,tvbnow,bttvb, H M4 a; {0 {. Y( T9 _! N
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q, W) m& e/ K6 z1 B7 g
0 a+ {3 x \/ \7 S(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R# Z3 r3 w- \8 I, S6 [2 V& K! {6 G8 |
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,# ]+ f: w0 K( Y: T
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。) q; O* e8 Q/ G W3 k
, g% T2 \) _+ Z: t" ]# v% u9 w+ T2 U5.39.217.76(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。 |