[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
4 u$ S$ f' y$ x% ]% ^+ z) z6 D公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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  z$ \( \$ B8 L; K  b% Y$ H公仔箱論壇調味料：5.39.217.76, S+ G4 K$ w* v5 S( X: q/ k
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙; \3 n2 K% F  J+ W8 X7 @3 b

1 J" V/ e& z% r6 f1 h% gtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 R1 n1 Y8 V5 H
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
8 E, S6 p! g( n  Y7 p5 P  j5.39.217.76香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，5.39.217.769 O* _4 d6 p; Y6 D( {
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，* w2 t$ Z6 Q$ d" W9 h! c! K& M4 [' w
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。公仔箱論壇% @) T3 g; w  O' W" H- H# c
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。