[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：8 f7 y/ z) A5 S0 B  U
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：
( w9 ^1 B! `0 h4 `5 }+ n4 L鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W- P7 c, j( G! n: }
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N9 m- O2 i4 z  C( ~, E
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
/ P( F8 ~& S1 Y  e& U香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。4 `/ K5 G# ?0 V1 c) {, Q

$ I5 y3 X& u4 |2 i& E; X! u0 i1 O, z1 L(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w% v* i# d: i' v  u# T  j/ `3 P2 V
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，tvb now,tvbnow,bttvb5 s% J8 b9 r; z# ^) W% N
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。