自製曲奇餅
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材 料 : 1 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' j& t3 n6 L5 k+ e9 { q
120 克牛油
3 Z/ \9 v1 g1 S6 ? 120 克砂糖% `. u; i% I1 D, B0 X+ A
240 克發粉- ~/ y) A" u! |' B
( C2 |$ y- }/ K% i+ A9 ^ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。
# c8 Y8 e; l1 `9 i; I# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
" Z e9 [& r; e' E公仔箱論壇 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
6 [# b& U$ P C4 Btvb now,tvbnow,bttvb (3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱tvb now,tvbnow,bttvb- u4 k) T/ c5 i: z: P5 P: U
雪三十分鐘至硬身。
# Z1 a7 D7 s! p$ \2 a. j0 e (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在% u7 U$ O9 }5 |0 \) N( x7 ~
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC 1 t; i2 p3 t: W
焗十五至廿分鐘至金黃色。8 u/ _) e) m& `+ ]6 U8 L6 A6 K* O
* X( |3 R/ Y) w2 y3 C5.39.217.76備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰
$ N+ q% p5 ^: [7 V) K8 A1 g X; R 內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁) R$ K- S+ p2 c7 Q p. _! R6 \" c& d: g
粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |