自製曲奇餅tvb now,tvbnow,bttvb5 J; o' b/ d. a3 t2 G0 Z6 `
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材 料 : 1 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 W. x l- N0 U( e: J
120 克牛油
# @8 ?3 y" h( l+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 120 克砂糖5.39.217.76$ D9 S# I' W$ p
240 克發粉5 d. O9 C- r6 }4 a' K5 X8 e" |
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。tvb now,tvbnow,bttvb, V9 w+ S& m f& f7 Z
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,tvb now,tvbnow,bttvb/ [% o( b& U! r1 s, k
加入蛋液和糖拌勻成粉糰。5 ]: w; ]4 h0 B6 j
(3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱
- w. W# z' h" ?3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雪三十分鐘至硬身。
; v# U( o V4 @: C, ~ (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在tvb now,tvbnow,bttvb1 m% u$ e3 {3 e
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
3 k2 G2 V+ t$ d5.39.217.76 焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰
+ X8 V. r* f7 u U2 D+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
& X& W- d, s e+ k, I 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |