[甜品] 自製曲奇餅

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5.39.217.761 }6 ?3 e4 ?3 ?1 X5 O: k
材  料 :   1  隻雞蛋
$ V* Q9 @* `; G( }/ D. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                120 克牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?" f! c/ b8 ]$ [+ m/ V  f
                120 克砂糖
8 w+ Q. h- c+ ~2 V公仔箱論壇                240 克發粉
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做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
) n7 [" u8 H2 b( L7 T- Y公仔箱論壇               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
$ [7 ?% w* u8 ~. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb) u$ L2 F5 Z8 `) j4 o7 A7 U+ i
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱& a; v" U# ]2 T" ]. ~. ?
                      雪三十分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb# \  Y+ Z/ E! v- K& C& U* U8 c& N9 H% R
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在8 g' l3 F4 `7 i' [9 B; W6 m
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
' r2 C: P+ V5 ?& Q: V/ ^! n                焗十五至廿分鐘至金黃色。公仔箱論壇/ b4 N; {5 d5 s
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰5.39.217.762 V# K& e, M0 r& c
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁tvb now,tvbnow,bttvb+ N: P' ?; j' N* O8 m5 @
                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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